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枇杷很適合南加州的氣候,不少人家裏都種植。大概從三月底開始,到五月份左右進入成熟期。滿樹掛著金黃色枇杷是這個時候的一個景觀。
我家的枇杷通常在四月中旬左右陸續成熟。
枇杷的品種有很多種,除體型外,味道也大不相同。我家的品種應該是很不錯的品種,它的個頭大,幾乎和雞蛋一樣大小,更重要的是它的肉厚,汁多,味甜。偶爾在超市裏看到的根本不可同日而言。
這是以前我們在舊家用種子培育出來,然後帶到這裏的。老實說,種植枇杷並不需要很多辛勞,而且它的病蟲害也很少。我家的更是肥料都幾乎沒有上過,澆水是定期的自動澆水係統完成的。
我唯一做的是在前一年修剪它的分枝,除了控製它的體型外,也便於來年結出碩大的果子。
基本上我都是等它們在樹上自然熟透了,才采摘,這樣的話,剝開皮後,聞到的就是它那清甜的味道,一口咬下滿嘴都是甜蜜的感覺。
鬆鼠或鳥兒們也是識貨的,別人家的基本不動,隻是盯上我們家的,所以在枇杷即將熟的時候,我就要采取保護措施。動物愛護者們請別憤慨,多於一半的枇杷我還是開放給它們的。
枇杷是這樣保護的。
相片是這樣拍攝的。
謝謝大家!
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