金書龍的個人文集
人好，胃口就好，身體倍兒棒，吃飯倍兒香
正文
【原創】流金歲月：婚禮後的盛宴
前言：活了這多年回頭一看就參加過一回婚禮，撓撓頭皮發現還不是自己的。
上大學那陣和知識青年下鄉差不多，反正就是米飯管飽，蔬菜充足，唯一缺少的就是葷腥。那時的肉菜不多，一份溜肉片一塊三毛錢，這還是食堂評比時才拿出的殺手鐧，本想大約是做肉菜利潤不足的吧，無怪乎食堂惜肉如金。可有時常看到橫亙於過道上的死耗子，一個個毛光鋥亮，肚皮朝天，一點沒有菜色，我不禁懷疑這食堂的豬下水是不是都便宜給這些位了。當然回頭再看看食堂裏的大廚們一個個盡是腰圍顯赫，這大宗豬油全灌進了人家腸子裏那也說不準。
貓有貓道，狗有狗道，正經大灶裏給咱上的全是蘿卜青菜，土豆大蔥，可就有那麽個灶常常能給一眾貧農子第帶來些驚喜。甚麽山上飛的，水裏遊的，陸上爬的，王八狗肉大閘蟹，海參魷魚全蝦仁，統統能給燴在一起，一元一份，貨真價實童叟無欺。這些好吃的哪兒來的呢，真要道個明白呢還有點好吃不好說。
本來這個灶常常就在周末給人辦喜宴，光顧的都是校裏雞毛蒜皮類的小幹部，腰包寒磣卻又不願在人前掉了麵子的，反正一個大食堂裝百十來個貧下中農撐撐場麵還是可以的，雖然禮金收不了多少，可花銷也比在外麵擺席要節省下不是一星半點。等這些位酒足飯飽了，剩下的秋涼讓食堂的一掃，來個二手甩賣全便宜我們這幫餓漢的腸胃了，趕上現在物質產品極大豐富的日子，這些下水雜碎東西八成也就拿來喂豬了，可那年月卻還能來個二次革命，廢物利用，雖然一眾來自老少邊窮地區的哥們嘀咕著這些東西要是從別人嘴裏剩下來的怎麽辦，可最後一想，食堂大鍋裏說不定還能吃出死老鼠的，眼不見心不煩，咱們就悶聲大吃，圖個肚子舒坦得了。
久而久之，每到周末一看有婚禮奏鳴曲響起就知道第二天有燴菜吃了，自然從燴菜的質量上你也能看出這婚禮檔次的高低。就這樣燴菜吃的多了，我終於也有天量變到質變吃上了回新鮮熱辣的新婚大餐。
話說俺們係有個上了研的師兄，當年也曾是個百米鍵將，實力比我隻強不弱，可以後卻不知怎的敗在了我的手下，當年限於知識還有點不解。等到以後我有了女友，一路跑起來也是腰酸腿軟，成績一瀉千裏後，才恍然大悟這位自然是被未婚妻掏空了身子的原因了。場上雖是對手，場下卻是朋友，當年憑著一身童子功硬撼了省裏拿過名次的師兄，居然也就贏得了師兄的另眼相看。於是師兄大婚也就招呼我去捧場撐個門麵。
咱紅紙包封了幾張大團結，當個入場卷這就去趕場，誰都知道東北那嘠瘩結婚講排場，滿滿幾輛大客車拉著一捆捆喜迎門的賀客這就浩浩蕩蕩就殺奔了師兄的娘家。師兄自然是油頭粉麵，滿臉斯文，等千呼萬喚叫開了娘家的大鐵門，師兄頓露色狼本色，上來對未婚妻就是個豬八戒抱媳婦。咱看這新娘子的臉那是有點慘不忍睹，給畫的象剛從墳地裏出來的女鬼那麽白，怎麽也瞧不出個真麵目來，倒是新娘的伴娘看著挺爽利，小姑娘高挑身材，一頭短發，兩眼水汪汪亮堂堂的，很有白山黑水的味道，這不說一方水土養一方人嘛，當年毛主席看上哈爾濱大妞張玉鳳，看來偉人的眼光就是不凡。
最後起了半天哄，主持人一通臭貧外加禮炮三十三響後，正題還是開吃。一桌十來個菜，到了動真格的時候這可就看出了體麵。本來菜數是固定的，菜碼那都得是八寸長盤，小了就不是東北氣質。可師兄可能當年腰包貧血，這一桌的價錢就壓了再壓，結果是盤子老大，就中間給扣上了些菜，四麵是空空如也。每盤菜都象個盆景，經看不經吃。可那年月又趕上我們是錢包小，肚量大，一個個特富有戰鬥力，結果這上菜的還們我們吃菜的快呢，一桌十個關西大漢，最後吃的盤底朝天不說，回到寢還又補了點炒飯這胃裏才安生下來。
本來去觀禮前，同寢戰友無不豔羨，均說你小子不知幾世修來的福氣，也雞犬升天成了婚宴上的堂堂貴賓了。俺們窮棒子還得吃你剩下來的口水。結果等回寢一匯報，說這一頓連湯帶汁是統統掃光了，哥幾個全瀉氣了，都埋怨我一點沒給寢室的哥們留下想象空間。
一晃又十年又是彈指一揮間，咱可是再沒機會參加過別人的婚禮，不過有前車之鑒，我早琢磨著以後咱要大排喜宴的時候總不能虧待了來捧場的，至少得讓一眾賀客撐個半死才行，就算咱實在撐不起門麵喂不飽人家，砸鍋賣鐵也得端上幾盆涼白開灌他個飽才行，怎麽也得讓人家乘興而來，滿意而歸吧，不然一是對不起人家的紅包，二是對不起自己的良心，三是對不起黨和國家人民，真要讓人家血本無回，我是狠不下這個心的。
好在現在認識的新舊朋友大多囊中充實，不缺油水，想來以後就算是招待不周，也最多是當給這些位減減肥了，至於說投訴我搞假冒偽劣，以次充好，終飽私囊那是萬萬不會的，所以說這年月能穩賺不賠的還得數打這婚宴牌。
前言：活了這多年回頭一看就參加過一回婚禮，撓撓頭皮發現還不是自己的。
上大學那陣和知識青年下鄉差不多，反正就是米飯管飽，蔬菜充足，唯一缺少的就是葷腥。那時的肉菜不多，一份溜肉片一塊三毛錢，這還是食堂評比時才拿出的殺手鐧，本想大約是做肉菜利潤不足的吧，無怪乎食堂惜肉如金。可有時常看到橫亙於過道上的死耗子，一個個毛光鋥亮，肚皮朝天，一點沒有菜色，我不禁懷疑這食堂的豬下水是不是都便宜給這些位了。當然回頭再看看食堂裏的大廚們一個個盡是腰圍顯赫，這大宗豬油全灌進了人家腸子裏那也說不準。
貓有貓道，狗有狗道，正經大灶裏給咱上的全是蘿卜青菜，土豆大蔥，可就有那麽個灶常常能給一眾貧農子第帶來些驚喜。甚麽山上飛的，水裏遊的，陸上爬的，王八狗肉大閘蟹，海參魷魚全蝦仁，統統能給燴在一起，一元一份，貨真價實童叟無欺。這些好吃的哪兒來的呢，真要道個明白呢還有點好吃不好說。
本來這個灶常常就在周末給人辦喜宴，光顧的都是校裏雞毛蒜皮類的小幹部，腰包寒磣卻又不願在人前掉了麵子的，反正一個大食堂裝百十來個貧下中農撐撐場麵還是可以的，雖然禮金收不了多少，可花銷也比在外麵擺席要節省下不是一星半點。等這些位酒足飯飽了，剩下的秋涼讓食堂的一掃，來個二手甩賣全便宜我們這幫餓漢的腸胃了，趕上現在物質產品極大豐富的日子，這些下水雜碎東西八成也就拿來喂豬了，可那年月卻還能來個二次革命，廢物利用，雖然一眾來自老少邊窮地區的哥們嘀咕著這些東西要是從別人嘴裏剩下來的怎麽辦，可最後一想，食堂大鍋裏說不定還能吃出死老鼠的，眼不見心不煩，咱們就悶聲大吃，圖個肚子舒坦得了。
久而久之，每到周末一看有婚禮奏鳴曲響起就知道第二天有燴菜吃了，自然從燴菜的質量上你也能看出這婚禮檔次的高低。就這樣燴菜吃的多了，我終於也有天量變到質變吃上了回新鮮熱辣的新婚大餐。
話說俺們係有個上了研的師兄，當年也曾是個百米鍵將，實力比我隻強不弱，可以後卻不知怎的敗在了我的手下，當年限於知識還有點不解。等到以後我有了女友，一路跑起來也是腰酸腿軟，成績一瀉千裏後，才恍然大悟這位自然是被未婚妻掏空了身子的原因了。場上雖是對手，場下卻是朋友，當年憑著一身童子功硬撼了省裏拿過名次的師兄，居然也就贏得了師兄的另眼相看。於是師兄大婚也就招呼我去捧場撐個門麵。
咱紅紙包封了幾張大團結，當個入場卷這就去趕場，誰都知道東北那嘠瘩結婚講排場，滿滿幾輛大客車拉著一捆捆喜迎門的賀客這就浩浩蕩蕩就殺奔了師兄的娘家。師兄自然是油頭粉麵，滿臉斯文，等千呼萬喚叫開了娘家的大鐵門，師兄頓露色狼本色，上來對未婚妻就是個豬八戒抱媳婦。咱看這新娘子的臉那是有點慘不忍睹，給畫的象剛從墳地裏出來的女鬼那麽白，怎麽也瞧不出個真麵目來，倒是新娘的伴娘看著挺爽利，小姑娘高挑身材，一頭短發，兩眼水汪汪亮堂堂的，很有白山黑水的味道，這不說一方水土養一方人嘛，當年毛主席看上哈爾濱大妞張玉鳳，看來偉人的眼光就是不凡。
最後起了半天哄，主持人一通臭貧外加禮炮三十三響後，正題還是開吃。一桌十來個菜，到了動真格的時候這可就看出了體麵。本來菜數是固定的，菜碼那都得是八寸長盤，小了就不是東北氣質。可師兄可能當年腰包貧血，這一桌的價錢就壓了再壓，結果是盤子老大，就中間給扣上了些菜，四麵是空空如也。每盤菜都象個盆景，經看不經吃。可那年月又趕上我們是錢包小，肚量大，一個個特富有戰鬥力，結果這上菜的還們我們吃菜的快呢，一桌十個關西大漢，最後吃的盤底朝天不說，回到寢還又補了點炒飯這胃裏才安生下來。
本來去觀禮前，同寢戰友無不豔羨，均說你小子不知幾世修來的福氣，也雞犬升天成了婚宴上的堂堂貴賓了。俺們窮棒子還得吃你剩下來的口水。結果等回寢一匯報，說這一頓連湯帶汁是統統掃光了，哥幾個全瀉氣了，都埋怨我一點沒給寢室的哥們留下想象空間。
一晃又十年又是彈指一揮間，咱可是再沒機會參加過別人的婚禮，不過有前車之鑒，我早琢磨著以後咱要大排喜宴的時候總不能虧待了來捧場的，至少得讓一眾賀客撐個半死才行，就算咱實在撐不起門麵喂不飽人家，砸鍋賣鐵也得端上幾盆涼白開灌他個飽才行，怎麽也得讓人家乘興而來，滿意而歸吧，不然一是對不起人家的紅包，二是對不起自己的良心，三是對不起黨和國家人民，真要讓人家血本無回，我是狠不下這個心的。
好在現在認識的新舊朋友大多囊中充實，不缺油水，想來以後就算是招待不周，也最多是當給這些位減減肥了，至於說投訴我搞假冒偽劣，以次充好，終飽私囊那是萬萬不會的，所以說這年月能穩賺不賠的還得數打這婚宴牌。
評論
MayHappeninBabe
2006-05-28 18:16:38
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悄悄話
婚慶上的隨禮也不太壞，你要是不小心在哪兒得到一張假鈔，用它來隨個婚禮保證不被驗鈔。這年頭不驗鈔的地方可不多。
小高
2006-04-16 02:46:52
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悄悄話
趕情您就拿大肉包子唬弄事兒,也不嫌寒磣. 小時候聽楊家將,劉蘭芳說的,"山中走獸雲中燕, 陸上牛羊海底鮮", 好歹您也得照這個標準來,才對得起我那一磅 hard-earned 美鈔啊...
金書龍
2006-04-15 06:32:18
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悄悄話
那得看你是哪兒的人了，比如你要是北京人呢，就上盤大肉包子，上海人呢就來籠蟹黃包子，總之花樣翻新，包您滿意，我看紅包也不要多，你就隨遍裝幾把美鈔，也不用數了上稱稱一下有個一兩磅意思一下就可以了。嗬嗬
小高
2006-04-14 23:14:51
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悄悄話
小金啊,等趕明你結婚的時候,千萬也給我發張貼子,我一定去捧場,順便也看看你拿什麽招待我們...(順便問一句, 一定要包紅包才能參加你的婚禮嗎?)
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