金書龍的個人文集
人好，胃口就好，身體倍兒棒，吃飯倍兒香
【原創】吃喝玩樂：來一碗越南牛肉麵
麻雀雖小，五髒俱全，本城雖然永遠活在巨人波士頓的陰影下，好在也是個老城，各色餐館馬馬虎虎還過的，經高人指點，周末就吃了頓越南牛肉麵。
以前還真沒怎麽進過越南館子，這家越南小館倒頗現代化，四處窗明幾淨，冬日陽光照到牆麵上掛著的古色古香的越南民俗貝雕畫上，頓時讓人感到一絲東方文化回歸帶來的溫暖。
這家店的擺設有點象大排檔，一把筷子整齊插在桌前的竹桶裏，想來到這裏來的大多是就便餐的。館子的菜單不大看的懂，一半越文一半英文，總算知道是甚麽料但甚麽味道可就是兩眼一摸黑了，看著一大排的牛肉麵，最後點了個最大號的海碗完事。
麵還未上，菜頭先行。小盤子裏是些豆牙，青辣椒，和小半個青檸檬，最稀罕的是幾片水靈靈的紫蘇葉，向外四處流淌著芬芳的味道。估計因為越南氣候炎熱的緣故吧，一碗牛肉麵也要下如此多的清涼之物佐餐。
等牛肉麵端上來頓時嚇了俺一跳，當年吃過海碗的蘭州牛肉麵覺的還是西北老客實誠，看著這小臉盆大小的一碗特大號牛肉麵那真是要感動的不知說甚麽好了，直想拉著越南小姐的手喊聲：“同誌，我終於找到組織了。”
不管三七二十一把菜頭當頭倒在碗中，兩條筷子一攪就開始大快朵頤起來，單論湯汁，這越南麵的滋味有些清雅，比起蘭州牛肉麵的厚重，和北京炸醬麵的瓷實來別有一番古韻。
要說這越南麵還真是有嚼頭，裏麵牛肉切的很薄，可有鋪著幾客牛百葉類的下水，和著豆牙咬下去感覺倒不純象吃麵那麽踢裏突魯的，當年俺吃麵一象是飛流直下三千尺的，吃這越南牛肉麵倒象是在品茶，牛肉香混著紫蘇香在嘴裏伴著一起慢慢下肚，真應了一句東北土話“講究”
吃的怒發衝冠，兩眼放光，嘴泛油花這一碗麵總算見了底。可最後的湯汁實在是無福消受了。起身結帳，共計六元三角七分四厘五豪七絲九線，大叫便宜之餘又想起了中山先生的教導“革命尚未成功，同誌還需努力”，說不得下周還得來，繼續革命努力一下，堅決響應黨中央的號召，解決溫飽，邁向小康。
公司專門製造guy's super toy. 你猜得出來是什麽嗎？
明明你說你要請客，而且請吃波士頓的大龍蝦，您咋不記得呢？
你怎麽這麽晚才發現這個好東東。。。
越南麵中國麵都赫赫有名是好吃！俺頓頓吃麵條沒問題！