金書龍的個人文集

人好,胃口就好,身體倍兒棒,吃飯倍兒香
正文

【原創】吃飯

(2005-04-14 17:55:59) 下一個

【原創】吃飯

 

是個人張嘴不是說話就是吃飯,平時吃的是家常飯,病時吃的則是病號飯。

 

病號飯通常做的比較鬆軟,一碗燉的稀稀爛爛的米粥,一小堞切好的榨菜,上麵還點綴了幾滴香油。另外還有一小堞煮好剝好皮的雞蛋,堞裏鋪著一層醬油。算是病號灶的特殊補品了。學齡前的病號飯是要親人喂下的,這之後就自力更生了。通常生病的日子是舒放的,身後墊個高枕頭,手上捧本小說,眼累了就看看窗外自由自在歡快飛翔的鴿子,腦子累了就一頭躺下進入夢鄉。

 

一頭撞進大學後吃起了大鍋飯,菜裏的水分很充足,鹹淡也很適中,口感就象大學一樣很大路,很普及。食堂很寬敞,每天也總有幾個特定的時間很忙碌。當人群開始梳散的時後,散布在四方角落裏原本不起眼的情侶就顯的突兀起來。

 

情侶們吃飯大多是很慢的,能聊的事應該是很多,而且很八褂,於是即便桌上兩個小糖瓷盆裏的菜從熱變涼,靜靜躺了許久,也還是沒能見底。女生用的勺很秀氣,常常精心的翻撿出那不多的肉絲再輕輕送入男友的口中,偶然被他人看到了,也引來一陣羨慕的竊竊私語。男孩的臉這時早已紅了,心中卻充滿了朝陽般的幸福。

 

一個人的時候就吃起了真正的小灶,油放的多少考慮最多的不是花銷而是建康,從剁到配,從配到炒,早已已經變的很程序化了。

 

熱騰騰的白飯上鋪上粗放的菜,典型的肉多菜少,重鹽重醬油,飯菜入口後,初時很有成就感,熱的飯菜,自炒自用,總算是一種享受。三口下去,一切歸於自然,再沒了感覺。不經意間,溫熱的金屬碰上了柔軟的唇,燙出了半點思緒,夢回唐朝了。再看看那握勺的手,再熟悉不過了,可靠,穩定,而且是永遠屬於自己的。

 

飯是每天自己喂下去的,飯已如此,人何以堪,算來居然四年不曾生病了,不享用病號飯就更久了。想來是家常飯吃的實在太多,不由倒是對病號飯,大鍋飯向往起來了。

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (9)
評論
金書龍 回複 悄悄話 嗬嗬,好好,鍵鍵的建議好
化學鍵 回複 悄悄話 最近看見一些新的辣椒醬,比如 紅翻天,飯掃光, 槍槍吃... ... 燒菜,涼拌,幹吃都不錯哦。 試試看吧
金書龍 回複 悄悄話 小五姐不愧是大廚嗬嗬
喜歡就捧捧場 回複 悄悄話 恭喜登上博客頭名。還有一種病號飯不知道你記得不:嫩蛋羹!點幾滴香油,想想就……
金書龍 回複 悄悄話 不是寫出來的,是別人給灌出來的,幸好罵的不是我這回
登錄後才可評論.