【原創】甘肅一家人（中）

【原創】甘肅一家人（中）

 

寧夏的枸杞補腎，可長的滿山遍野的，一年到頭看著好看卻賣不上價。甘肅的土地雖貧，可卻生了件賣的很金貴的東西發菜。

 

發菜是念珠藻屬的一個小種，天氣微潮的時候就慢慢發身長大，一條條的長絲抽開來或幹脆合成鬆鬆的一團。這念珠藻是古生藍藻的一類，介於細菌和植物之間，既能光合作用，又沒葉綠體，靠的是些色素罷了，實在原始得緊。可這藍藻有宗倔強的好處，能固氮。這發菜長絲的中間就有些變異了的細胞，裏麵是個無氧的小環境，空氣中的氮吸進細胞硬細胞加點酶一催化成了有機氮。

 

常有人講這上古大氣中90％都是氮，可後來植物多了，這氧氣才漸漸加重了百分比，其中這藍藻消化無機為有機功勞也是不小的。

 

陝甘的黃土地算是一片滄涼，抓起一把土有半把都是沙子，可有念珠藻的地方就能固下一小團泥土，旁邊草就長的繁茂。不會因營養不良而凋零。任你人踩馬踏，這發菜都毫不動搖，雖然天旱的時候發絲一觸即碎，可星星細雨一朝劃過馬上又康健如昔了。

 

微薄的高原靠著發菜的供養在一年年的延續著生命，同時也供養著日益繁多的養群。直到有一天這種脆弱的平衡最終被一個偶然的因素打破了。

 

我們有個一衣帶水的邦交島國，島上的人好食海藻，隨著改革開放一聲炮響，這國際友人也就紛致踏來，有好事的就發現了天生地長的野珍發菜，隨著一聲“有戲”，這漫山遍野頓時多了無數大大小小扛麻袋的山民，價格從最初的幾十元一兩，直升到幾百元了。

 

胯子也加入了滾滾掏寶的大軍，靠山吃山，靠海吃海，想來是斷斷沒錯的。不過短短幾年，原先荒涼的小村走向了沸騰，先前僅有的一點綠色卻在漸漸褪色。

 

不經意間，胯子的幾個小娃換上了幾衫新衣，家裏的小灶上也時不時能多些加了碎肉的小餅。隻是這冬日的風沙和夏日的酷燥比往年來的更嚴厲了。

[金書龍]

小牛好，有陣沒見了

[化學鍵]

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