廚房是一座能把各種食材變為美味佳肴的神秘樂園，每次經過深思熟慮，掂對出來的小菜出鍋裝盤後，不管當時多忙碌，也要左看右看是否是我預想的樣子。如果還算滿意，就拍照留影。食物靜拍，食物是主角，再漂亮的器皿也絕不可喧賓奪主，而素雅純白色調的盤子從不會搶掉菜的風頭。如何把菜肴樣貌拍的秀色可餐， 垂延欲滴的技巧尚且還在摸索中。拍攝時，我的食欲不經意間悄悄退去，專注地把這盤菜視作精心打造，所謂的藝術品欣賞著，還忍不住自得地偷偷一樂。在日複一日的平淡生活中，適時的把這種小小樂趣當成是對自己遊弋於煙火繚繞之間的獎賞。
將親手做的家常菜一一存片，不過是為了擷取生活中瑣碎而值得敬重的鱗光片影，不過是記錄一個家庭餐桌旁的日常與溫馨。一道道佳肴飽含著製作者對家人最溫柔的愛意。趕在老公下班回家前做好可口飯菜，飯菜擺上桌，冒著熱氣，色香俱濃，此時的心情就像一潭碧波粼粼的湖水，蕩漾起心中那份踏實和滿足。
到了周末，多了兩個吃貨，廚房更是我大顯身手的絢麗舞台。我熟知各種家活存放地點，能不加思索的信手拈來；我深諳蔬菜的膳食構成，能巧妙地搭配出科學而營養的美食； 我通曉烹飪過程的每一細節，能張弛有度地調劑四氣五味；我也感覺久站後的腰酸和勞累，但隻要看到餐桌上的祥和之氣，溫情的家居場景就不由激起我心中幸福的漣漪。
女兒女婿回來蹭飯， 一般是晚餐。菜譜在前一天就已打好腹稿，飯後水果也一並備齊。我一大早便把魚肉從冰箱凍層拿出來解凍，她們二人皆癡迷於肉類，不可一餐無葷，如若無肉，遂而大呼“太素啦”。所以，周末的餐桌上出現糖醋排骨，紅燒牛筋肉塊兒此類代表性食物自不待言。比我們平時的餐桌繁榮了不少。盆裏泡的是油菜和茄子，油菜青翠欲滴，茄子泛著油亮的紫光，是為清炒油菜和魚香茄子準備的食材。整個做飯時段，屋子裏的空氣由靜一下子變的喧鬧起來，嘩嘩的洗菜聲，切菜時刀和菜板的鐺鐺碰撞聲，熱鍋裏爆出劈裏啪啦的聲響， 就像一股流淌的清泉有節奏的吟唱，回響在廚房， 叮咚悅耳。今天要做一道豆豉幹燒魚，先將魚塊煎至金黃酥脆撈起，熱油爆炒豆豉。接著，薑蔥蒜下鍋，逼出一股飽滿質重的香氣，再將魚塊一一嵌入，淋了料酒，蠔油，香醋，撒點胡椒，桂皮，八角，香菜籽，湯汁燒至濃縮後裝盤，滿盤閃耀著絳紅色的光澤。 撩人的香味撲麵而來，又向四處飄散而去。
我很會掐時間，從洗菜開始，到所有菜搞定上桌，老公此時配合地將碗筷，餐巾紙擺放停當，萬事具備的時候，忽聽一聲清脆的開門聲，女兒二人翩然而至。沒想到每次都是那麽巧和， 和予定好的時間分秒不差。
飯桌上，時而耳聽家人侃侃而談的閑聊，時而眼見他們大嚼薄餅卷京醬肉絲青蔥段，魚塊，不停將美味心滿意足地吞咽下去。他們嚐遍中西無數美食，而我知道，他們的舌尖和味蕾最念念不忘的是老媽的家常菜的味道。
醬爆肉丁
蝦仁冬瓜條
溜菜心
素炒三樣
培根娃娃菜
春筍炒雪菜瓜條
烤箱烤小豬排骨
油燜大蝦
魚香菜花
麻婆豆腐
蔥油餅
苦瓜彩椒炒肉
豆豉幹燒魚
香煎千層魚鬆餅
紅燒小排骨
涼拌金針菇
糖醋排骨
肉絲炒芹菜粉兒
