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視頻上過公司的聖誕團餐

(2020-12-16 10:17:35) 下一個
今年,很多事情的做法都變了,就連一年一度的公司聖誕聚餐也變得和以往大不相同。
 
幾年以前一到12月份,我們一家就特別忙。先要準備參加我們公司的聖誕團餐,然後是太座她們公司的。接著又是太座她的生日,之後沒幾天又是聖誕節。總之12月份的幾個周末,不是忙著赴宴就是在準備聚會。
 
我們公司的聖誕團餐最熱鬧時上千人,地點往往是大酒店宴會廳或者大 Banquet Hall,時間也挑在周六晚上。晚會很正式,全公司上下個個都是西裝革履的。中國有句話說人靠衣裝馬靠鞍,確實很有道理。就連裝配線上那些平常穿著連褲工裝的工人,那天晚上換上西服係上領帶後也完全變了一個人。模樣精神加上身坯好的,不知道底細的,還以為是公司副總或某個部門當頭的。女眷們穿得當然更漂亮了,都是盛裝出席。華人女士穿旗袍的多,印度人則穿沙麗,都各有特色。可惜公司幾年前被美國基金收購後,說是節約開支,公司的聖誕團餐就給取消了。
 
太座她們公司不大,每年聖誕聚餐就二十來號人,年年都在多倫多北約克的一家意大利餐館。餐館是公司老板老婆的大哥開的,有二十幾年了。九十年代初老板大舅哥從多大畢業時,正趕上加拿大八十年代房地產泡沫破滅後的大肅條。當時不要說專業對口,就是餐館一個洗碗的工作,也十幾二十人爭著要。好在老板大舅哥生長在意大利家庭,從小耳聞目染,也炒得一手意大利好萊。想到給別人打工還沒機會,他幹脆自己開餐館當老板。意大利家庭觀念重,他又是長子,父母的支持必須的了。他借父母的錢在北約克主街 Young Steet 上租了個店麵,開了一家意大利餐館。附近猶太人多,有錢但不會做吃的,他們成了餐館的常客。
 
太座她們公司的聖誕團餐都選在老板大舅哥的餐館,一是老板本人是意大利後裔喜歡意餐,更主要的是公司的花費到了大舅哥手裏,相當於變相送的聖誕節大禮。餐館的意大利菜很好,感覺和意大利那邊的沒多大差別。頭菜通常是烤大蝦,烤茄子和烤Zucchini,再淋上檸檬汁,很開胃。主菜要嘛是海鮮意麵,小牛肉或者羊排。相比之下,我們倆人更喜歡海鮮麵,覺得更有味道。主菜過後是甜點,提拉米蘇是首選,其次是 Cheesecake。
 
今年因為疫情,太座公司當然不會一起聚餐了。老板畢竟是意大利人,重視聖誕節,也很有人情味。會餐不行了就發錢, 200刀 UberEats 餐卷,各家自己買。然後約好了上周六晚上七點,全體連線 Microsoft Team 視頻會餐。疫情中很多餐館不開,開了的不一定接受 UberEats,最後我們隻好定了 Popeyes 的套餐,也算是一個交代吧。
 
 
 
 
 
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閱讀 ()評論 (4)
評論
五湖以北 回複 悄悄話 回複 '野性de思維' 的評論 : 今年啥都網上做了。節日好
野性de思維 回複 悄悄話 很有趣的聖誕團餐。這種過法既新穎、又實用,看來也許是未來的一種趨勢了。問候友人!
五湖以北 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒公司很好嘛。大家忙了一年,應該有一些活動鼓舞士氣,隻是今年很難辦到了
菲兒天地 回複 悄悄話 記得五湖兄原來好像寫過聖誕的爬梯,我們原來每年也有,還會請Comedy 的明星來表演,還有抽獎什麽的,今年估計都要泡湯了,哎。
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