2022 (88)
德國人是高傲的民族, 常認為日耳曼人是高人一等, 自以為很聰明, 大部份人很古板, 死心眼, 做事一板一眼, 不會轉彎。紀律及服從性強, 與日本人類似。他們最重視稱呼, 先生小姐是必定要有的稱謂,隻能稱呼姓氏, 不能帶名直呼或直呼其名。男的稱Mr.或Sir, 女的必定是Mrs, 他們不會稱女的為Ms. 或Miss。
德國人辦事,向來出名一絲不苟,準確無誤,但總是給人印象是古古板板,缺乏點靈活性。千萬不要在德國人麵前提及希特勒或做出希特勒的經典手勢, 除非你找死, 這個萬萬錯不得。當我坐上德航的班機,還沒到達,德國人的作風已充分顯現在機上。喝水一定要用水杯。如果用喝茶的杯子要求空姐倒點水給你,是絕對辦不到的。你一定要耐心等她把整行的茶水倒完,回去取一個水杯來纔有水喝。茶水是不相融的,不能破壞了規矩。這在國人看來真是不可思議,可德國人就認爲如同水火不容一樣,做事要嚴謹,不能隨便亂來。闖紅燈在中國司空見慣,沒車就過是天經地義,站在那裏等綠燈才走的不是呆子就是傻子。在德國你要是紅燈過馬路,他們視你沒教養,可千萬不要丟國人的臉!那裏的人自覺地守規矩,坐地鐵無人查票,也無閘口的,人人自覺購票。要是在中國車站沒閘口收票,坐霸王車的肯定多過買票的,地鐵肯定虧本。一個國家的國民教育和人口素質,在這些日常生活中可見一斑。人們的公德心在公共場所也充分體現出來。大家自覺維護公共衛生。垃圾分類丟棄,廢紙,鋁罐,塑膠各有專箱,十分環保。公厠的坐格都備有刷子,誰搞髒了自己負責清潔。在高度工業化的國度,沒有環境汙染,也是一項了不起的成就。空氣清新,河水清澈,沒人亂丟垃圾。看了人家的公共管理水平,自愧不如,更要加快改進。我們現代化的硬件有了,軟件還沒跟上來。
中國人有雙休日,但商店是不休的,隨時可去購物。但在德國,法律規定每週工時是35小時,幾乎放三天假。每天商店早早關門,晚上也無處可去。星期日更不營業,所以德國人星期六上午是採購日,超市大排長龍,因爲下午就休想買到任何東西。博物館大多星期一休息,觀光客遇到星期一,又要浪費一天時間了。德國的工會很有勢力,老闆都不敢輕易解雇工人。飛機上的空姐都變成空婆了,滿臉皺紋也照常工作,如果解雇就是歧視老人,賠償比人工還多,誰還敢碰老太太?酒店老板也好笑,捧完餐又去搬行李,什麽都幹。原來請人易,解雇難。員工沒犯錯老闆就沒理由因生意不好而解雇工人。工會有錢幫會員打官司,資本家不敢碰員工一根毫毛。馬克思的祖家工人兩百年後不但不被資本家剝削,資本家還要看工人臉色呢,他的學説可能已過時了吧?
德國最有特色的,就是他們房屋的窗子與別處不同。除了是向內開之外還是上下開的,透氣時窗子是整扇內斜的,上麵開口,即使下雨,雨水也自然滑落,不會滲進室內,十分科學。其他國家很少是這樣子的,很特別。還有他們吃飯用的紙餐巾,不是素色的,都印上彩色美麗的花朵,各式各樣,令人愛不釋手,買一疊回來做擺設。不過德國的飯菜特鹹,口味很重,我們可能不習慣。他們以啤酒代湯,因爲最出名的德國食品就是啤酒,香腸和德國豬手了。
去德國旅行,最好的季節在六月尾至七月中,八月尾至九月中,中間的一個月的雨水較多,拍照可能會遇阻。最美的風景區集中在南部巴伐利亞慕尼黑附近和奧地利交界的地方。由於兩次世界大戰,德國的大城市幾乎都移為平地,古跡大多是戰後重建的,因此大城市的觀賞價值反而不及中小城市。那裏的建築很有地方特色,十分可愛。雖然隻是木構房屋,卻保留了古老傳統,窗臺種滿鮮花,很有生活的氣息和寧靜祥和的氣氛。由於地處寒帶,夏日時光短嶄,多數酒店都沒有冷氣設備。餐館都喜歡把座位擺到街邊,人們喜愛夏天在露天進餐,既涼爽空氣又新鮮,路邊食肆生意興隆。亞洲許多地方也東施效顰,不管街邊煙塵滾滾,天氣酷熱無比,照樣街上效仿歐洲情調,設立咖啡茶座,真是不自量力。其實打高爾夫球也是不適宜熱帶地區的,人家是享受和熙陽光,不是想在驕陽下曬魚乾。不理氣候條件,盲目趕時髦,是東南亞暴發戶的通病。
德國的治安比起法國,意大利好得多。沒有那麽多小偷劫匪。在羅馬和巴黎,上街不打起十二分精神,你的財物就不翼而飛。拉丁民族好逸惡勞,而德國人卻兢兢業業,腳踏實地,守時,講信用。德國產品都是經久耐用的。我們坐的德航班機雖然起飛遲了半小時,抵達卻分秒不差!不得不佩服德國人的敬業精神。在這一點上,國人就應向人家學習。不過,令我意想不到的是,德國煙民出奇的多,而且公共場所也可照抽無誤。以致機場裏烏煙瘴氣,空氣渾濁。外麵無汙染,室內卻被這批煙民破壞了,實在是一種遺憾。也許民主國家有抽煙的自由,不像新加坡,一聲令下,煙民就絕跡了。你喜歡哪一種生活方式?