簡單營養的雞蛋卷早餐

 

這款雞蛋卷早餐營養又容易做，外觀也挺漂亮的。

材料：
。8個雞蛋
。 1 杯牛奶
。 1/3杯麵粉
。 1個中等大小蕃茄;切碎
。 4 片Ham; 切細
。 1/4杯洋蔥 ;切碎
。 1 1/2杯芝士

做法：
1.雞蛋打散，加入牛奶和麵粉混合均勻。 
2.將混合好的蛋液倒入鋪了烤盤紙的烤盤上（12×16） 。撒上準備好的蕃茄，洋蔥，火腿和1/2杯的奶酪。烤350°F約14分鍾。
3. 再撒上剩餘奶酪;烤2分鍾或直到奶酪融化。
4. 從烤取出，立即卷成 蛋卷。放在大盤子切成片，即可食用 。

英文版: Omelette Roll