母親節快樂！女兒和兒子一起做的Brunch, 王子島運來的新鮮大雪蟹

    母親節快樂！
    女兒兒子一起做早午餐Brunch，姐姐主理，弟弟當下手，我不用動手就躺在沙發上用手機App買下
周的菜，每周四網上超市會送菜過來，放在門口，已經好久沒親自去超市了。煎土豆餅hash browns
上桌沒幾分鍾就一掃而光，兒子看著空盤子發呆，姐姐說傑森擦了一個小時的土豆絲幾分鍾就被我們
吃光了。 雞蛋醬溏心雞蛋熏三文魚菠菜三明治別有風味。
    鄰居們一起團購了雪蟹，據說是4200隻雪蟹，從東海岸PEI王子島出發，途經蒙特利爾、渥太華，
分別卸掉一些貨，最後到達多倫多，被訂購一空，運輸過程中，隻加上了雪粒子，沒有泡過水，打撈
上來就立刻裝車一路運過來，我定了兩隻，團主一說可以取了，我10分鍾內就趕到她家取了來，丟水
盆裏的螃蟹的鉗子和眼睛好象偶爾還會動一動，水開後下鍋蒸10分鍾，本來說是連蘸料都不用，剝開
吃就美味無比，但我還是做了三種蘸料: 1. 傳統的薑蔥蒜油，2. 蒜鹽奶油，3. 還有芥末醬油。芥末醬
油最受歡迎，兒子不吃螃蟹，他從小就說螃蟹是甲殼蟲，到現在都不吃，我們3人吃了兩個螃蟹，很久
沒有吃過這麽鮮甜的蟹肉了，之前吃的冰凍的雪蟹腿肉味道真不能和這比，印象中隻有很久前在國內
南方住過的小漁港吃過這麽鮮甜的海鮮。
    後院的小櫻桃樹開了一點花，去年種的，還這麽小，不知什麽時候能吃上櫻桃？是溫哥華品種
的車厘子，多倫多適合它長嗎？前院的芍藥也長出來了，感覺長得也比別人家的慢些。有一種小孩叫
“別人家的小孩”，有一種花也叫“別人家的花”。多倫多的春天有時還會飄雪，昨天就飄了些。