一頓剛出海的鮮魚和螃蟹的美餐

我忘記拍照片了，隻顧吃了。隻好在網上找了差不多的照片充數。請大家原諒！

   星期天下午接到一個電話，是給我們裝修房子的constructor阿刊。他說早上出海捕魚去了，馬上給我和女兒送魚和螃蟹。我說不好意思，怎可以要你的的這些東西呢？他說：“沒什麽，隻是想問你知道怎麽燒嗎？”這一下問住我了，我真不會燒這魚，蝦，螃蟹，但又不好意思說，怕麻煩人家。女兒趕緊接過電話，說：“我會燒"，其實她哪會燒，就是怕給人添麻煩。
    沒一會兒，阿刊真的送來兩條魚，一隻大活螃蟹。說：“趕快燒，凍了就不好吃”。我和女以為他送完就走呢，我們想放進冰箱，谘詢一下再燒。沒想到他一看這情況，二話不說就動手找蔥，薑，酒。清蒸簡單又快。螃蟹也蒸，切好蔥段，薑末。還有醋，糖，香油等佐料。其實不難，隻是我們沒燒過。跟他學了一手。他燒完就匆匆地走了。可惜我沒拍照。女兒和我美餐一噸。連米飯也沒吃，還喝了一瓶啤酒。