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台灣行印象-“日出有大美”餐館

(2025-05-08 12:36:26) 下一個

《日出有大美》餐館

從阿裏山火車站出來就是一個很大的遊客中心。櫛比鱗次的飯店,一字開排的旅館,琳琅滿目的小商品,五花八門的特產,食品,。。。真想不到在海拔2200米的大山上,交通如此困難的地方,能見到跟平地城市一樣甚至更豐富多采的生活內容。我感歎阿裏山人的吃苦耐勞和勇於創新的精神。

遊客服務中心有免費風景郵戳蓋章服務

 

網上借圖,謝謝原創

隻看圖,你能看出這是海拔2200米高山上的商店嗎?
 

 

我們定點的晚餐在“日出有大美”餐館。這是一家家庭型的火鍋餐館;除了餐廳以外,老板還經營了一個很有特色的工藝品商店。產品大都是可愛的手工藝品,有女士從頭到腳喜愛的飾品,還有可愛的毛絨娃娃和毛絨寵物玩具。整個店麵不大,但設計,擺設緊湊合理,店麵的裝潢,牆上畫作的鏡框都是高調淺色,溫柔,高雅,富有情調,令人耳目一新,一看就知道老板是位很有個性,不同尋常的文藝女性,讓我對她好奇心滿滿。

“日出有大美”俯視圖。樓上是餐館,樓下是商店

找餐館的時候,見到餐館名,但沒找到餐館的門?按門牌號碼,我們進了一家別致的手工藝品商店;其實餐館有正門但沒有開,要從工藝品店後麵的一個小樓梯上去就是。樓梯不高但沿著樓梯的牆上掛滿了裝飾的花卉,玩偶和畫作,後來得知這些都是老板自己的即興塗鴉作品。

“日出商店”有前門

 

左:餐桌腳套是網球做的,不知是廢物利用還是別出心裁?

右:工作人員在做聖誕節布置,這裝潢打扮是餐館嗎?

  

餐館布局更是別具一格地個性化。菜單是五彩的手寫本,菜譜裏有女主人心裏獨白的詩畫,向客人娓娓道出她和餐廳,和她摯愛的另一半的動人故事。不管是什麽用意,我被她和她的故事,她的才藝深深吸引,在征得服務員(她的兒子)的同意之下,拍攝了部分菜譜,欣賞了她所有的陳列品,居然還有了一股要見見這位不凡女士的衝動,沒看出自己還有“追星”的欲望。嗬嗬!

櫃台上鏡框裏有一張手書的餐館簡介,上麵寫著:

《日出有大美》

一個山般寬容男子

送給

一個任性倔強女子

生日禮物

落款是手繪的一簇發光的小草。這是一份愛的告白書,溫馨感人!

好一份愛意滿滿的珍貴生日禮物啊!

下麵這一段寫在菜單扉頁的文字,女主人寫了給餐館選名的心路曆程,餐館名《日出有大美》選自古代思想家莊子的名句:“天地有大美而不言,四時有明法而不議,萬物有成理而不說”(莊子-外篇.知北遊)女主人熟讀聖賢書,知書達理這裏可見一斑。

。。。人的生命裏有許多的魅力與感動,都是靜靜地就在身邊,不言不語,那是需要用心細細品味,對大自然是,朋友是,對至愛更是。請您用心看“日出”,裏麵有佳人的寬容,有先生的寵愛,還有三個兒子的成長軌跡。一個女子一輩子該有的,我都有了。”。。。。一個感情細膩,心胸豁達,知足常樂懂感恩女子的心態躍然紙上。


“日出有大美”經營理念就是誠信

在桌子上看到下麵這段語錄時,我感動了。女主人不但是個勤勞能幹的女老板,一位賢妻良母,而且還是優秀的阿裏山女兒。她有赤誠的家國情懷,她願為一隻樹蛙,一片森林和一位老司機發聲,敢為反對阿裏山BOT(建設-經營-轉讓的英語:Build–operate–transfer的縮寫)呼籲,為保護阿裏山的生態平衡而為台灣呐喊“請留下這希望的種子!“ 她把拯救阿裏山的青山綠水為己任,從自己做起;她熱愛大自然,熱愛美麗台灣的主人翁的姿態和擔當讓人感動,我對她的敬仰之心油然而生。

多麽善良多麽有智慧多麽有責任性的阿裏山姑娘啊!阿裏山山美,景美,人更美! 

 老板是個多才多藝的女子,一位受寵愛的嬌妻,一個憂國憂民的仁人誌士。這些菜譜都是她的兒子(我們的服務員)幫助抄寫製作的。我掃了一遍餐館桌子,這樣的菜譜有好多本,我問小夥子這些菜譜是複印的嗎?小夥子是個在校大學生,他靦腆地回答,不是的,是我利用課後假期一本一本寫出來的。有其母必有其子啊!這一本本手寫的菜譜要正確無誤,得花多少的心血和時間啊!我對這家人刮目相看,由衷地佩服。

旅行社給我們每人300NT新台幣的定額,由我們自己點菜,我喜歡這個形式,跟團用餐這樣隨意真好,吃多了自己掏腰包,吃少了不必計較退錢。

我們選了一份羊肉什錦火鍋

培根奶酪麵包(五大片),小米飯,南瓜濃湯,沙拉,還有一盤點心-糍糬。每人一杯阿裏山高山茶是送的。結果還剩了一片麵包,一盤點心,一碗小米飯實在裝不下了。兩人一共才花了580元台幣。

用完餐下樓,商店光線昏暗,沒見一人,還是不好意思問哪位是女主人?

第二天離開阿裏山前,又去了一趟,店門還沒開,沒見到女主人,也沒能給店堂留影紀念,有點遺憾, 不過我記住了阿裏山《日出有大美》餐館和它主人們的美麗感人故事。

我由衷地祝福《日出有大美》的事業蒸蒸日上,一年更比一年好!我有機會再到台灣時,一定再到“日出”來聽你們的故事,欣賞女主人的畫作手藝,感受她對家人,對顧客,對台灣的大愛!

結帳時,餐館送了我們二盒小點心作伴手禮,祝福我們聖誕節快樂!

3/4/2011原稿,5/8/2011修改

(待續)

 
 
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小棒棒 回複 悄悄話 看了滿滿的感動,如果有機會再去台灣,也要去那裏看看這家店,吃吃這家飯。你給他們做了一次特別棒的廣告。
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