1、洗發和潤發
大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花,用啤酒洗發可以讓頭發柔順、富有光澤,還能去屑。啤酒洗發前可先用洗發液把頭發清洗幹淨,然後再用加入啤酒的水來浸泡或者漂洗。
2、衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物,可以使衣物變得柔軟、恢複原本的顏色。新衣物泡過後還不容易脫色。
3、清洗真絲衣物
用啤酒清洗真絲衣物,可以使衣物平滑、色澤鮮豔,恢複原來的樣子。先將啤酒倒入冷水中,然後將清洗幹淨的衣物泡入,浸泡時間約十五分鍾,撈出再漂洗幹淨後晾幹。
4、鮮花保鮮
啤酒還可以使鮮花保鮮,因為啤酒裏含有乙醇、糖還有其他營養成分,所以在插鮮花的容器內加一點啤酒,就能延長鮮花的保鮮期。
5、澆花
啤酒是微酸性的,可以調節土壤的酸堿度,能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。把少量啤酒直接澆到花盆中即可。
6、擦植物
這是花卉市場裏常用的方法,用軟布沾啤酒直接擦拭大葉子植物的葉子,可給葉麵施肥,經常擦拭能讓葉子變得油亮而富有光澤。
7、擦拭冰箱、去除冰箱異味
用沾有啤酒的布來擦拭冰箱,可以去汙、殺菌,還能去除冰箱裏的異味。
8、擦玻璃
用啤酒擦玻璃是個很好的方法,因為啤酒中含有酒精,而且又是膠體溶液,所以用它擦玻璃,其中的酒精很快就會揮發掉,玻璃會變得幹淨透亮。
9、冬季防流感
冬天天氣嚴寒,氣溫變化無常,如不小心容易感冒。在這個季節,把啤酒(過期不久的也可以)和醋兌在一起,用噴壺噴些霧狀水。可以消除室內空氣不流通造成的汙染,排除有毒氣體,殺死細菌,防止感冒。
10、脫毛
覺得自己體毛過多的人,用棉花或紗布沾些啤酒,仔細地塗抹於手、腳體毛濃密的地方,體毛會自然地脫落而且不會傷害肌膚。
11、膨鬆劑
啤酒中的氣泡和酵母都可以做發酵劑,替代酵母使用哦,在麵糊裏添加啤酒能讓它更加蓬鬆。如果想要用麵糊油炸魚或者藕盒、茄盒,不妨在做麵糊的時候把水換成啤酒,這樣炸出來的食物外麵會非常鬆脆。
12、除蟲
如果你十分幸運能有一個花園的話,必然會碰到花園裏麵蟲災泛濫這樣不幸的事情。如果不忍心使用殺蟲劑來破壞有機環境,不妨試試啤酒。把啤酒倒在碟子裏放在食物旁邊,害蟲會被啤酒的味道所吸引,等它們喝醉之後就會泡在啤酒裏隨你處置了。
13、家具清潔
家裏的木質家具價格不菲,但是打理起來又非常麻煩。如果在清潔劑上倒入少量啤酒,然後給家具做清潔,等到自然風幹之後,木質家具會煥然一新。有了這個方法,過期的啤酒再也不用扔掉了。
14、啤酒護膚
沐浴的時候再浴缸裏加入一些黑啤,比粗鹽能起到更好的護膚效果。啤酒中的酵素和酶能夠軟化角質,排出身體裏的多餘水分,讓皮膚更加細膩有光澤。但是使用完這個方式以後最好用清水把身體衝洗幹淨,不然出門的時候引來蜜蜂就得不償失了。
15、去汙劑
貼有耐火板的家具一旦髒了,可先用啤酒作為去汙濟,再用幹淨的抹布擦試就會光亮如新了(但此法不適用於上漆的木製家具)。
16、啤酒殺蠅子
把喝剩下的啤酒倒入盆中,加兩道三倍的水,放到蠅子多的地方,蠅子聞到啤酒的味道就會飛過去吃,掉進去就會淹死,這樣就起到殺蠅的作用。
以上為啤酒在日常生活中的妙用,下麵來看看啤酒在廚房中的妙用吧。
啤酒在廚房中的妙用法:
1、清蒸魚的小竅門
在清蒸腥味很大的魚時,可以先用啤酒醃製10—15分鍾,這樣做出的魚不僅腥味大減,而且還能吃出螃蟹的味道。
2、炒牛肉的小竅門
炒牛肉前用啤酒代替料酒先醃製一下,這樣牛肉炒出來就會變得更加嫩滑好吃了。
3、啤酒雞:在燒製的過程中用啤酒代替水,做出來的雞別具風味。
4、啤酒鴨:方法同上。
5、在火鍋裏加一點啤酒,火鍋裏的肉類會變得滑嫩而不老硬。
6、在醃製的醬菜中,加入一點啤酒,能使醬菜變得更為鮮美。
7、啤酒在燒湯過程中都可以少量添加,可以提高湯的鮮味,比如,燉魚、燉牛肉、各種鹹味的湯中。
8、啤酒做米飯:在做米飯的時候,以一人飯量加20毫升啤酒為準,這樣蒸製出來的米飯,可以具有更多的香味,但千萬不要加太多,否則的話,啤酒的苦味就會顯露出來了。
9、肉類在烹調之前,預先淋上一些啤酒,會變得比較柔軟,對牛肉尤為適用。而且經啤酒處理的肉類也比較不易腐壞,味道更鮮美。
10、用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上,炒出來的肉鮮嫩可口,特別是用此方法烹調牛肉,效果更佳。
11、啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸騰便取出,再加點調味劑。
12、和麵時水中摻些啤酒,烤製出的小薄麵餅又脆又香。
13、將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒,麵包既容易烤製,又有一種近乎肉的味道。
14、製做較肥的肉或脂肪較多的魚時,加一杯啤酒,能消除油膩味,吃起來很爽口。
15、將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中,浸1~2小時,能取掉雞的膻味。
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