他似蜜，我的最愛

讀著按兄關於“他似蜜”的帖子，感到十分地親切，不禁令我回憶起一段往事。

那時我大概7、8歲，一天，我媽帶我出去，做什麽我已經忘記了。在回家的路上，不知因為什麽，小姑娘我鬧起了脾氣， 我媽怎麽哄也哄不好。這時正好走到東來順的門口， 我媽就說進去吃個飯吧。 進去後，我媽點什麽菜我都不滿意。這時一個女服務員非常熱心地說：“小姑娘一定愛吃甜的，就吃他似蜜吧。”出於禮貌，我勉強答應了。可是菜一來，吃起來真香呀！把一切煩惱都忘記了。最後我和媽媽高高興興地回家了。 

從此我就記住了這個菜名。去東來順一定要點這個菜。 

這個菜據說是當年一個禦廚為討老佛爺喜歡自創的菜，西太後吃了非常高興，說：“這個菜真好吃，他似蜜。”並問：這個菜叫什麽名字？ 那個禦廚為了討西太後高興，就馬上說：“老佛爺您真聖明，您一猜一個準，這個菜就叫他似蜜。”這個禦廚得到怎樣的賞賜是可想而知的了。 

想起這段往事，令人十分傷感。家母早已仙逝，如今我又遠離家鄉，要吃正宗的“ 他似蜜” 是不可能的了。寫下這段小文， 聊慰鄉愁吧！