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每天一早打開微信，就是和在歐洲的詩友們交流疫情信息。
意大利感染者已經3000多，華人遭到歧視和打砸搶，華僑聯名寫信給大使館要求包機回國。來自浙江青田的華人很多，又有被感染的青田籍華人反輸入，因回國把病毒傳給青田當地人。現在青田對意大利來人也充滿恐懼和警惕。意僑都覺得自己是“風箱裏的老鼠，兩頭受氣。”
法國也400多例了，還有德國，竟然500多例！歐洲各國形勢太嚴峻了，而亞洲的韓國更是高達6000多，伊朗也“不甘落後！”都在飛速增長，感染者已然超過日本。
剛看到城頭新聞，說在美國病毒檢測需三千多美金，太嚇人了！也是今天剛剛出爐的新政策：日本病毒檢測納入國民保險內。費用將大大降低，一般國民都可以承擔。
國內外の発生の狀況
鑒於中韓兩國疫情，日本暫時停止發放兩國新簽證；除了東京成田機場和關西國際機場，其餘機場的中韓航班一律停飛，中韓來人必須在指定場所隔離2周。決定剛發布，韓國就采取報複性措施：也停止對日發放簽證！”
全球都亂套了...
對經濟的影響顯而易見，上一篇也有提及。這是剛剛的電視新聞。春天雖然已經來臨，經濟卻再次跌落寒冬。（如果影響持續，今年6月份為止遊客將比去年同期減少600萬人，觀光消費損失將高達2000億日元！）
昨天還讀了一個日本華人寫的微刊，說由於疫情的影響，餐飲業不振，神戶牛肉銷量大減，很多養殖戶無奈，說可能要另尋出路。而學校的強製停課，也使得給學校供應夥食的一些商家遭受重創：豆腐、牛奶銷售有限，老板叫苦不迭。有些民眾表示必須支持這些商家，今後力爭每天使勁喝牛奶。
而蔬菜等價格也明顯下降。為了支持農業，我決定拚命吃蔬菜！本來蔬菜對身體也好，一舉兩得！
3-4月蔬菜品種豐富，質量也高。
這種菜，不知各位吃過沒有？
日本叫Kaki菜，沒有中文名稱。kaki的意思是搔，這種菜最初是因摘取植物的嫩芽食用而得名，《萬葉集》中就有記載，在日本是種很古老的蔬菜品種。
每年3-4月隻能收割一次，富含維生素和礦物質。價格也便宜，像上圖那麽一把也就100日元左右（我家附近商店一包88日元）。
這種菜的味道，類似芥菜，稍微帶點苦。
這是芥菜
Kaki菜 很明顯芥菜菜葉要大得多
雪裏蕻 葉子邊緣好像鋸齒，明顯比Kaki菜要細小得多
看圖片可知,Kaki菜既非芥菜，也非雪裏蕻
苦口良藥，一般有苦味的菜都對身體比較好，清涼解毒。比如苦瓜，還有上麵提到的芥菜。
我吃青菜，一般就用大蒜炒一下，盡量保持原味。
這些是日本人的吃法
涼拌
煮
炒
炒完了魷魚再炒肉
何止Kaki菜，菠菜、小鬆菜等也大量上市，又便宜。
我常做的小鬆菜炒香菇鮭魚
再來碗紅薯粥。
疫情下，心裏已經很苦悶了，再來點苦又何妨？今後“苦日子”還將持續一段時間，直到新冠病毒徹底消失。路漫漫其修遠兮，吾等還得苦熬。
說到苦，紅樓女子沒有哪個不苦。比如膽怯懦弱的“二木頭”迎春，深宅大院裏沒人疼愛，整天隻與一盤棋對話。後來賈赦用她來抵債，將迎春許配給一位惡棍，僅一年就被折磨致死。其悲慘遭遇，無不叫人唏噓感慨。
紫菱洲，是迎春的住處，一起溜一圈去。
您的執著俺著實佩服，但不著調的留言俺也實在沒興趣答複！】
評：哈哈，你三次去糾正別人的錯誤，如，【第三次答複了：不是芥菜。】，你也夠執著的。咱就不用互誇了。
日本的一切飲食都會在中華留下痕跡，特別是在東北。所以，日本有的菜，哪怕是野菜，在中國也能找到。
謝謝小小聽歌。加州疫情有點嚴重，小小多保重。
讚墨墨好唱！
您的執著俺著實佩服，但不著調的留言俺也實在沒興趣答複！
啊，看花眼了，就說你做的兩個也很棒，還有粥也喜歡。
突然我家歌聲繚繞，反動勢力看著文學城聽歌，我仔細一看，這不是mo妹唱的嘛……
綜上所述，山東和江蘇的飲食文化對日本的影響很大。不知日本人是否還喜歡煎餅。
這首歌沒聽過，好聽！鼓掌使勁鼓掌！】
評：沒錯，我有同樣的想法，是雪裏紅，又叫雪裏蕻。此菜鮮時味苦澀，經鹽醃製後，苦澀味全無，而且味道鮮美，雪菜豆腐、雪菜肉絲是經典家常菜，吃起來開胃。
日本鮮著吃此菜，可能不是不懂如何烹製此菜，很可能是想以此入藥。
視頻我這邊看好好的，奇怪。可能性網速問題，有時會這樣。
墨墨的這個歌王點來點去都聽不到， 光 Load 啊 Load， 急死 O_O
這首歌沒聽過，好聽！鼓掌使勁鼓掌！
一點點苦，我喜歡吃有苦味的菜。