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這幾天文學城裏一片秋色連波,秋風秋韻。火紅的楓葉、金黃的銀杏,山野斑斕、層林盡染,都在揮灑著秋的浪漫、訴說著秋的思念。我也很想捕捉秋的氣息,可院子裏的楓樹不爭氣:不要說紅似火,就連紅斑都木有。又沒時間去深山老林轉悠,隻好就著熒屏眼睛不眨地欣賞美圖美景。
沒有紅楓,也不代表秋天未到:附近很多人家的柿子都紅了。從上個月開始,我就開始記錄他們的成熟軌跡,隔三岔五地拍幾張PP回來,上傳到微信,點讚的不少。看來柿子是很多朋友的大愛呢,怎麽不見城裏有人曬圖片?
母親愛吃柿子,受母親的影響,我從小也好吃柿子。南方的柿子個頭小,還很澀,不能馬上吃,記憶裏好像要裹上石灰放上好幾天脫澀,然後剝了皮,一口就把整個柿子放進嘴裏。柿肉不是很軟,但很甜,籽很大。小孩子不講究形象,每次都是邊吃邊吐籽,呼哩嘩啦地就消滅了一個。不似如今先把籽挑出來再慢慢地、優雅地吃。
在北京上大學時,又喜歡上了北京的凍柿子,薄薄的一層皮撕下來,用調羹挖出糯軟的柿肉,不須咀嚼,便滑溜溜地順著食管往下流,甜滋滋的,撫慰著遠離家鄉莘莘學子的思鄉之情。
到了日本,也愛上了硬柿子,用刀削了皮,切成小塊,用牙簽或叉子叉上一塊,一口一口地細嚼慢咽,脆脆的,爽爽的,有著另一種感覺、另一種情調。
北宋詩人張仲殊稱美柿子︰“味過華林芳蒂,色兼陽井沈朱,輕勻絳蠟裹團酥,不比人間甘露。”今日中國、日本、朝鮮半島和巴西是主要產地。
柿子雖好吃,但也有很多禁忌:比如柿子含有大量的糖類量,如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響,也可能會影響我們的食欲。還有,柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響,容易導致我們身體的營養不良。還有不能與螃蟹、紅薯、海鮮類同食等等。
所以,吃柿子,意思意思即可。既然不能多吃,那就多賞柿子吧:在初秋的晴空下,一簇簇黃澄澄、紅燦燦、沉甸甸的果實壓彎了枝頭,預示著一年的收獲、一年的希望,帶給我們的,是無盡的遐思和憧憬。
《五律》柿子
默默立園中,欣欣映碧空。
借來三季雨,換得一秋豐。
夜露滋方碩,晨霜濯更紅。
攜情飛入世,此去與君同。
---墨脈作於2015年10月
1. 攝於2015.9.26
2.攝於2015.10.6
3.攝於2015.10.18
4. 這一個足有300多克
觀讀墨脈散文,頗似梁實秋《雅舍小品》 。。。
文和詩、詞相比,沁【文】永遠喜【文】勝過詩、詞 。。。是故,沁文昔日取【文】(卻非詩、詞)於己字 。。。
讀墨脈散文,有清新雋永,有懷舊惜今;點點滴滴,歲月流過,於心留痕,於字霑情 。。。令人陶醉之筆,讓人共鳴之情 。。。
問好默默!
我們這硬柿子軟柿子都有~~
柿子樹是鄰居家的,不過日本柿子非常多,價格很便宜,家裏倒是沒缺過。
菲兒這幾天辛苦了,給菲兒上幾個最大最甜的。
小時候商店裏柿子比蘋果梨橘子都少,偶爾看到有柿子就會很興奮。
也問點點好!
謝謝新朋友來訪。
謝謝新朋友來訪。