神秘的微笑
玉如意
本網訊（記者 卞夢潔）“金玉其外，敗絮其中”這個成語出自明朝，講的是一個人賣的橘子，經曆一年也不腐爛，而且依然光澤鮮亮，可以說是“玉石般的質地，黃金似的顏色”，但剖開後裏麵果肉卻幹枯得像破棉絮一樣。然而，最近水果市場上有個新品種，恰恰與“金玉其外，敗絮其中”相反，它的外形有點類似橘子，果皮呈黃橙色，但顏色卻一點也不光鮮，暗淡無光，甚至渾身皺巴巴的，就像是水果裏的“醜八怪”。可嚐過它的市民卻發現，味道還不賴，挺脆爽的。
在三北大街上的幾家高檔果園裏，記者看到每家果園都有專門賣這類水果的櫃台，上麵的標簽赫然寫著它的名字：“醜八怪”。在生態果園裏，記者也問了工作人員，這真的就叫“醜八怪”麽？“是的，就叫‘醜八怪’，賣得還挺好，昨天有顧客一口氣買了200多個呢。”工作人員一邊忙著擺放一邊回答說，“味道挺不錯的，比普通的橙子好吃。想嚐嚐就趕緊買，馬上要下市了。”一位家住附近的女士過來，一口氣買了兩大袋，花了80多元錢，“挺好吃的，我覺得比橙子好吃多了，上次還特意買了一箱。估計很快就沒了，味道比剛上市時稍微差點。”不過，對於“醜八怪”的真實來曆，水果店員工也說不清楚，隻知道是一種雜交的柑橘，來自日本。記者發現，雖然相貌不佳，但“醜八怪”的身價不菲。店員說，前陣大量上市時，“醜八怪”零售價還在6元/斤左右；但現在由於即將下市，零售價也漲到了12元/斤。記者也留意了果園裏正在售賣的臍橙等同類水果，價格不過在4元/斤左右，看來兩者價格差距還挺大的。
那麽，這個被叫做“醜八怪”的水果究竟是什麽來曆呢？記者又采訪了阿K果園慈溪地區負責人劉先生。劉先生告訴記者，“醜八怪”並不是今年才有，事實上前幾年已出現在杭州等大城市裏了。它的真實名字叫“不知火”，是一種雜交的柑橘，源自日本，但近幾年開始在四川、海南等地種植。“前幾年剛上市的時候賣得並不好，進的貨也不多。後來試著賣賣，顧客反饋不錯，就進得多了，不過今年賣得特別火。”“醜八怪”價格高出普通橙子一大截，劉先生說主要是由於其難以保存所造成的，“這個水果在原產地的價格並不高。你別看它看上去很‘醜’，但其實比較嬌氣，不能受冷，保鮮時間也隻有三四天，而普通橙子起碼有一周，所以損耗也特別大。”損耗的部分也要算在成本裏，所以分攤下來“醜八怪”價格自然就高了。
記者查看資料發現，“不知火”是由日本引進的三元雜交品種，由於口味好、品質優，是日本近年銷售價格最高的柑桔品種。據介紹，其最吸引人的地方在於不僅味道清甜，而且果肉清脆。
