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多彩西米粽---向邇東交作業

(2017-06-03 11:31:22) 下一個
    端午那天看見邇東的博文,漂亮的西米粽子閃亮了我的眼、打動了我的心,心動就行動,周三動手做了西米粽,當晚去一位多年來幫我育菜苗的大哥家取豆角、黃瓜苗時(他長期食素),西米粽正好可以表達我的謝意。禮物雖小,感激之情是卻是大大的。因為遷至新居後,我們所居住的城市相距40分鍾車程,這位大哥不僅授人以魚還授人以漁,耐心地傳授育苗經驗,我已學會育苗方法,特別開心,播下種子、播下希望,期盼今年有個好收成。
 
燈光下的各色粽子


自然光下的粽子


五花大綁的粽子


從上到下依次是:三色粽、糯米豆沙粽、西米YAM粽、紫米西米粽、水晶綠豆粽、抹茶西米粽。





以前看見婉妮姐姐拍的光與影美片,我也學姐姐借助窗外的自然光拍了幾幅照片,隻能是“東施效顰”了。


 
    此次作業完成得不理想,忽略了糯米與西米的巨大差異,按照糯米的烹煮時間,糯米的軟硬程度剛好,西米粽就過度了,沒有恰到好處的顆粒狀,加之包的技術不過關,成品品相不佳,隻好“人靠衣裝、粽靠花妝”。
    有些不足、錯誤可以有機會改正,可我家的禦用小白鼠們不給我機會,他們全是“食肉的小白鼠”,送人後剩下的10個粽子完全沒有銷路,煮婦我望粽生歎:下次還是包肉粽吧。
 
祝大家周末愉快!
 
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閱讀 ()評論 (9)
評論
冷溪 回複 悄悄話 回複 'polebear' 的評論 :

熊抱一下!謝謝你鼓勵!我是比較隨心所欲的懶人,興之所至就行動,做自己喜歡的事情還是有動力的。

祝熊熊夏安!
polebear 回複 悄悄話 哈哈,呢太可愛了,這麽愛學習,讚讚讚!
冷溪 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 :

因為喜歡姐姐拍得光與影,可惜沒能拍出近似的作品,還得繼續努力。我喜歡逛廚具店,發現好看的就敗。姐姐家的餐具也很漂亮,我也好喜歡!

祝姐姐晚安!
冷溪 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 :

謝謝沫沫來訪並留言!青團和餃子都好漂亮,謝謝你告訴我,下次買到艾粉再上你家討教。

祝晚安!
婉妮 回複 悄悄話 色彩真好,餐具也非常漂亮,冷溪好廚藝!讚!
水沫 回複 悄悄話 太漂亮了,藝術品,如花似玉~~
冷溪 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 :

好開心菲兒大駕光臨!正想去你家問候呢,喜歡就端走哈。

祝周末愉快!
菲兒天地 回複 悄悄話 看著好驚豔,很想吃啊!
菲兒天地 回複 悄悄話 看著好驚豔,很想吃啊!
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