在美國你喝澳大利亞啤酒嗎？

昨天看冬奧閉幕式，手裏拿的啤酒被一哥們認出後，馬上被那幫弟兄披頭蓋臉一通臭罵：真農民，在美國喝澳大利亞啤酒！心裏覺得很委屈，故借此機會說兩句這款澳大利亞啤酒，不當之處，請斧正。

提起啤酒，人們往往會先想到德國。其實澳大利亞也是一個啤酒大國。按人均消費量，它排全世界第四。所以啤酒在澳大利亞很受推崇，而且澳大利亞的啤酒在歐洲，特別是在英聯邦國家裏頗有市場，它滿世界整天喊的一句廣告詞特霸氣：Australian for beer! 遺憾的是本人笨，譯不成上口的中文來，哪位同學試一下了。

昨晚喝的澳洲啤酒，Foster's lager 是澳大利亞三大啤酒家族之一的Foster's Group 公司的產品。十九世紀末，來自紐約的兩兄弟創建了Foster's, 總部設在墨爾本南岸。在過去的一百多年裏，雖經風曆雨，一路走來，Foster's 始終在澳大利亞的啤酒界占據著小半壁江山。2011由英屬的跨國公司SABMiler 買下。雖然在澳大利亞國內名聲不算最大，但是Foster's 卻名噪海外，是全球一百五十多個國家裏最受歡迎的的澳大利亞啤酒，特別在英聯邦國家倍受青睞，消售量遙遙領先，僅次於 Carling. 在世界各地有許多授權的本地製造商，並根據當地不同的口味，調整其啤酒的配方，比如它的酒精含量，在歐洲為4，在澳大利亞為4．9，而在美國卻為5以上。美國市場上的 Foster's lager, 色澤金鉑，起沫中細，留沫時候不長，入口有一股淡淡的梨鉗，後味有一點幹苦，喝起來口感不錯，酒香濃鬱。但與美國市場上眾多的名啤相比，它並沒有特別過人之處。論起來在美國最受歡迎的啤酒，它可能進不了前20。美國人喝它一是圖新鮮，二是當有什麽事扯上了澳大利亞，需要喝點酒的時候，比如招待來訪的澳大利亞老鄉，或者為澳籍的同事過生日等諸如此類的。這方麵有點像中國青島啤酒在美國超巿裏的遭遇。但是青島啤酒在中歺館和中國超市裏有市場。三是它相對便宜。

總之，作為一種選擇，Foster's lager 還是不錯的。喜歡品味啤酒的同學，可以找機會嚐下了，雖不敢保證它會讓你拍案驚喜，但也決不會令你搖頭失望。喝過的同學，不妨分享一下你的體會。

謝謝了啊。

[低調哥]

回複 'swan2004' 的評論 : Swan 兄觀點很有趣，本人體會吧，喝什麽樣的酒跟當時的場璄，心情和經濟狀態有關。隻要不酗酒或者酒後失態，喝啥酒都沒有見不得人的，也真不好分出什麽樣的人來。貴酒有貴酒的好，傔酒有傔酒的妙，喝著開心就好。Foster's lager 在北美市場上，其實不算便宜，價格中等，比它便宜的多了去了。有些哥們開著大奔卻灌著大瓶子的低價位啤酒，那也是一種蕭颯。俺一德國哥們說，喝啤酒的都窮人，他隻喝高檔葡萄酒。要聽這兒,喝啤酒的咱們還不羞死呀，啤酒瓶都拀褲襠裏去？不致於吧。

[潛潛潛]

一樓，啤酒故鄉好像不是德國而是比利時。。。
覺得澳洲啤酒裏的coopers品牌比較有特色。

[swan2004]

別遮羞了。
FOSTER還有CARLING真是不怎麽樣的便宜啤酒。
窮學生時代，喝了不少。學生區的酒吧進去盡是這樣的便宜貨。參加PARTY常抗一箱進去，24罐一箱，打完折，8鎊錢？

工作賺錢了，就慢慢不喝它了。

[372101]

千萬要知道比利時的啤酒與德國的一樣好也一樣出名。
把眼界放寬些。

[油炸響鈴]

真要喝好啤酒，可以去大的賣酒場，如Binny's, 好的啤酒他們都有權威打分，88分以上的才是好啤酒。這篇裏說的都排不上。啤酒愛好者自己推選的50個最好的啤酒：

http://www.ratebeer.com/beer/top-50/

[舌尖上的世界]

Foster's 的國際廣告打得好。在澳洲本土就名聲一般。它的廣告詞：Foster's, Australian for beer，被澳洲人開玩笑改成：Foster's, Australian for kangaroo piss。你要是有澳洲朋友，問他保證知道。

[池約克]

回複 'parkside' 的評論 :

沒錯，steinlager 有些象青島啤酒的香。 非常習慣。
澳大利亞4x 啤酒很有名，是因為比電影3 x 還高。queensland 人好像特驕傲他們的啤酒。我沒
感覺有什麽特別的好。
其實在美國，Samuel Adams 灰常不錯。

[parkside]

澳洲啤酒沒注意過，但是在溫哥華買到過一種新西蘭啤酒stalager，真是好喝，一直記得。

[海岸天空]

喜歡英國的薑啤。最愛的是德國的玉米啤。其它的，感覺都差不多。

[day10]

啤酒這玩意兒沒法世界統一。在悉尼和倫敦，隔幾條街都有自己的啤酒。

[Sic~semper~tyrannis]

還是買德國啤酒吧。以前覺得美國，加拿大的啤酒也不錯，可是到了啤酒真正故鄉德國呆了一段時間後，頓時覺得除了德國啤酒，其他的都不值得一喝了。