鬥轉星移

奇跡般的拾起你，拾回一段迷途的記憶。於是，久違的冬日，塵封的往昔，不知是夢是真。。。。。。
正文

烙餅+條子肉,過癮!

(2014-09-26 18:03:00) 下一個
一周中最喜歡的那天就是星期五了。今天沒別的事，早早起來發上了麵，準備烙發麵的蔥油餅，然後開始收拾那塊五花肉。我有個毛病，無論是雞鴨，豬蹄，凡是帶皮的肉，我都要親自收拾，即便別人收拾完我也必須要花至少一個小時的時間檢查，所以每次吃這些帶皮的肉肉我的工作量一下就增加了不少。以前在國內家裏吃烙餅都是裹著香椿炒雞蛋或蔥花炒雞蛋，紅燒肉或扣肉，今天我也比葫蘆畫瓢，有樣學樣地做一回。那塊肉我收拾了整整一上午，直到自認為非常幹淨了才下鍋。雖然不愛吃菜，還是做了香菇青菜作為點綴。又煮了紅豆山藥湯，嗯，太好喝了。手機拍的圖片很模糊啊
[ 打印 ]
[ 加入書簽 ]
閱讀 () ┆ 評論 (16)
評論
人生是一場夢 2014-10-02 17:50:02 回複 悄悄話 回複 '激流勇退' 的評論 : 謝謝喜歡。山藥好像西人店沒賣的，要去中國店買哦
激流勇退 2014-10-01 09:09:46 回複 悄悄話 葷素搭配，營養豐富，喜歡那個紅豆山藥湯。
人生是一場夢 2014-09-29 13:00:08 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 曉青好！拍照這方麵你比較在行，一下就看出了問題所在，我下次拍的時候注意一下。新周快樂！
曉青 2014-09-28 14:38:59 回複 悄悄話 太饞人了！那個餅對焦對到了你家鍋上了，所以餅虛了，不是你手機相機的問題，下次就好了。你看看餅後邊多清楚啊。

問好！
人生是一場夢 2014-09-28 07:06:34 回複 悄悄話 回複 '西嶽華山' 的評論 :華山好！我覺得這個發麵的餅比死麵的好吃，新發現啊。周末愉快
人生是一場夢 2014-09-28 07:04:49 回複 悄悄話 回複 '鬱金香花園' 的評論 : 多謝指點，青菜切細用大油，高手啊！祝你周末愉快！
人生是一場夢 2014-09-28 06:59:55 回複 悄悄話 回複 'wawale' 的評論 :娃娃好！ 那菜看著再好對我來講都是一樣的。周末愉快！
西嶽華山 2014-09-28 02:04:03 回複 悄悄話 我喜歡那個烙餅，看著就流口水
鬱金香花園 2014-09-27 21:49:24 回複 悄悄話 肉過水後，毛比較容易分辨。青菜香菇切細大油快炒。
wawale 2014-09-27 21:06:32 回複 悄悄話 香菇青菜很誘人呀，不會太難吃吧 ：-）
人生是一場夢 2014-09-27 19:45:02 回複 悄悄話 回複 '楊子203' 的評論 : 多謝來訪！有疑問的不隻你倆，我還收到了幾個悄悄話，是我自己沒表達清楚，哈哈！周末愉快
人生是一場夢 2014-09-27 19:40:36 回複 悄悄話 回複 'eRandom' 的評論 : 多謝來訪！肉皮上很多毛，所以很費時間，嗬嗬！周末愉快
楊子203 2014-09-27 18:01:18 回複 悄悄話 饞！謝分享照片。俺也有點兒好奇：那塊肉是怎麽收拾的？經過一上午的收拾那塊可憐的肉還有肉味嗎？。。。????
eRandom 2014-09-27 15:32:53 回複 悄悄話 饞人。
好奇，一塊肉要怎樣收拾才能耗費一上午時間？
人生是一場夢 2014-09-27 07:31:55 回複 悄悄話 回複 'wyx2000' 的評論 : 謝謝來訪留言！我也想吃青菜，但很難下咽，吃了也不好消化
wyx2000 2014-09-27 01:21:59 回複 悄悄話 醬油煮五花，不愛吃菜，厲害，身體真好！
登錄後才可評論.