烙餅+條子肉,過癮!
文章來源: 人生是一場夢2014-09-26 18:03:00
一周中最喜歡的那天就是星期五了。今天沒別的事,早早起來發上了麵,準備烙發麵的蔥油餅,然後開始收拾那塊五花肉。我有個毛病,無論是雞鴨,豬蹄,凡是帶皮的肉,我都要親自收拾,即便別人收拾完我也必須要花至少一個小時的時間檢查,所以每次吃這些帶皮的肉肉我的工作量一下就增加了不少。以前在國內家裏吃烙餅都是裹著香椿炒雞蛋或蔥花炒雞蛋,紅燒肉或扣肉,今天我也比葫蘆畫瓢,有樣學樣地做一回。那塊肉我收拾了整整一上午,直到自認為非常幹淨了才下鍋。雖然不愛吃菜,還是做了香菇青菜作為點綴。又煮了紅豆山藥湯,嗯,太好喝了。手機拍的圖片很模糊啊