琴韻聲聲

我是一個移民到英國的中國人，來自於中國北京。

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我的移民之路2014

(2014-11-21 01:38:01) 下一個

去年寫過一篇《我的移民之路2013》，又過了一年，我的人生又有了新的開始，我在倫敦西南的一個區投資了一個咖啡廳，不僅全款買下生意同時連free hold 的房產也同時買下來了，時機趕得比較好，正好是房價大幅上漲之前，房款再加上重新裝修正好與我們賣掉北京的房子相抵，還算合適。
對於經營咖啡廳，我和老公都沒有經驗，但是我對這一行還算有興趣，也就硬著頭皮幹起來。因為我實在不想丟掉自己的專業，所以又買了一架新的鋼琴放在咖啡廳，有時可以為顧客彈，主要也是方便自己練，我自己設計的咖啡屋配上我的專業鋼琴，大家都說品味提高了不少。經營咖啡廳確實不是件容易的事，雖然做咖啡不難，隻要用好的咖啡豆、掌握好溫度，做出來的咖啡就是口味極佳的。但是開始我每天頭都很疼，原因就是注意力過度集中，我要同時給顧客點單、還有做咖啡、算賬，讓我覺得非常疲勞，不過，很快就適應了。當然也遇到過跑單子的，不得已我還報了警。不過大部分顧客都很文明，因為這個咖啡廳，我也結交了不少當地的英國朋友，有的一個星期一定的來上幾次。還有當地的保守黨選擇在我的咖啡廳聽取選民意見，國會議員Zac也來了，不僅如此，他還把我們咖啡廳的照片放到了他的推特上，當然這一切在國內是不可以想象的。
我們咖啡廳的蛋糕都是老公做的，在國內我很少吃蛋糕，但是在這，由於抵擋不了老公做的美味蛋糕的誘惑，我也逐漸發胖起來。當然所有的餐點也是他做，對於一個博士，學做這些東西並不難。周五晚上我們開music noodle evening, 提供各個國家不同風味的麵條，有意大利麵、印度的咖喱雞飯、中國的春卷、中國的炒麵等等，大部分時間我們倆外加一個員工足夠應付，偶爾也會有很忙的時候。開著一個咖啡廳確實也賺不了太多的錢，我們當時沒有選擇繁華的路段，因為畢竟自己投資金額有限，繁華地段的價格至少要多投一倍的錢，所以在這個地方可以做到收支平衡就已經達到我的初衷了。從今年2月底開始營業，到現在已經快九個月了，當然無論如何，我一定努力做到最好，並持之以恒的做下去。
雖然我現在以咖啡廳老板示人，但是從事了20多年的鋼琴教學絕不能丟，今年九月我和我的學生開了一場音樂會，很成功，我自己也為之驕傲，畢竟現在不是全職彈琴、教琴了，但是大家表現的都不錯，有一個韓國的女孩僅跟我學了半年，就從六級跳了八級，還有我的兒子，自己的三首鋼琴獨奏，他的單簧管和我的鋼琴的合奏，我們鋼琴的四手聯彈，還有我的小外甥也表現出色，獨奏、我倆的鋼琴四手聯彈、還有我兒子獨立教授的學生等等。華職會跟蹤報道此事，並上了登上了某中文報紙。
我的兒子今年考上了Kings college maths school,在這個學校要在全英招60名數學天賦好的孩子，並配以優秀的師資，旨在改變英國數學教育的現狀。在學校的自主考試中，兒子以滿分成績考入，GCSE 數、理、化、生物都是A+，進入到60名學生中僅有4人top group 中，前兩天我去參加了孩子的家長會，校長和另外一個主課數學老師對他很滿意，並建議他努力向劍橋大學衝擊，對於兒子，我當然希望他有一個光明的前途，但是成為一個有責任心、有擔當的男子漢更重要，所以我鼓勵他業餘教授鋼琴學生、目前他已經教了兩個鋼琴學生。周末有時會在我這裏幫忙，目前他周末又開始去一個中餐館打工，他今年16歲，在這裏已經可以合法的打幾個小時的工了，這是他北京的同學難以想象的，大家都在夜以繼日的玩命學呢，光這一點，他就要幸運多了。
我的北京朋友鼓勵我說，人家是活了一輩子，你是兩輩子。對於我來說，在哪裏都是靠自己，而且大富大貴向來不是我追求得目標，靠自己得雙手，光明磊落的活著足矣！
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