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大棗玉米發糕-糖尿病人可以吃。

(2024-01-09 11:11:40) 下一個

為了記住配方,寫下來這個玉米發糕。

一杯半玉米麵用半杯開水燙一下,一杯白麵,一杯新鮮玉米粒,一個雞蛋,4g 酵母,一小勺紅糖,一小勺桂皮粉,10粒大棗去核剪成小塊,半杯水和成略稀的麵團。

放蒸鍋鋪防粘紙,1-2小時,上汽蒸25分鍾即可食用。糖尿病人和想減肥的可以當主食吃。

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閱讀 ()評論 (4)
評論
頂級朋友 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 剛剛看到,就是普通的corn Meal !
菲兒天地 回複 悄悄話 是哪種玉米麵?多謝!
頂級朋友 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝“大廚“點讚留言!
菲兒天地 回複 悄悄話 讚,太想吃了,準備試試!
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