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派克市場(Pike Place Market)采風

(2015-06-08 22:28:38) 下一個
西雅圖夜不眠歌:

- 西雅圖夜不眠, 那是因為弗雷蒙特漂 亮姑娘們的以身相許;
- 西雅圖夜不眠, 那是因為普捷海灣的溫情相擁;
- 西雅圖夜不眠, 那是因為三大國家公園的終年廝守;
- 西雅圖夜不眠, 那是因為微軟星巴克波音亞馬遜巨擘們的虎踞龍盤;

西雅圖夜不眠,夜夜不眠,細雨微風令人流連……

西雅圖夜不眠, 也是因為派克市場 (Pike Place Market) 黎明昏黃的燈火,傍晚火紅的落日,和365天熙熙攘攘的人流。去西雅圖的旅人,常常是放下背包轉身就去了派克市場。 西雅圖市中心,派克大街往西行,幾分鍾就到;如果分不清東西南北,追逐著海腥味往前走,一定也不會錯過。

19世紀末,西雅圖是一個混亂無序而高速發展的城市。 隨著黃金開采者,伐木工,漁民,造船工人和商家小販的蜂擁而來,1890到1900的十年間,西雅圖的人口幾乎增加了一倍,達到近十萬人口。日益增長市民帶動對農副產品的需求,從而刺激了城市周邊農場的蓬勃發展。

農場的農民從南北方乘馬車駛進,帶來了牛奶,奶製品,雞蛋和肉類;小販從東西方擺渡而來,送來蔬菜,水果,和日用小商品。 起初,西方大道倉庫的批發商守在路口和渡口,收購這些農副產品再轉賣出去。農民很難實現好的盈利,有時還得虧本。

1906和1907年間,農副產品價格飆升。 當市民了解到這並不是農民在哄抬物價後,他們迅速和憤怒的農民聯合起來,向批發商發難。 1907年夏天,西雅圖市議會議員托馬斯·雷維爾提出在城市中心創建一個公共市場,農民和消費者直接見麵,銷售和購買商品,從而達到將貪心的批發商冷落一邊的目的。

1907年8月17日,派克市場在一條連接第一街和西方大道的木板路上正式開張。 第一個農民幾分鍾內就賣完了他的全部農副產品。第一周,平均每天70輛大馬車的農副產品銷售一空。市民們奔走相告,萬人空巷而至。

一個世紀後,派克市場管理委員會理事雷維爾寫道:“ ......這是在西雅圖的曆史上最偉大的一天。“

20世紀20年代,開發商弗蘭克·古德溫預見到派克市場蓬勃發展的機遇,用他辛苦淘金賺來的資金,投資建築了永久性的拱廊,構成了當今派克市場的心髒。 從20世紀30年代起,派克市場開始多樣化發展,活脫脫就是西雅圖的清明上河圖: 每天,熙熙攘攘的人群中,吃苦耐勞的日本裔和意大利裔農民在推銷 蔬果花草麵包牛奶,掙紮在下層未出名的藝術家在揮毫作畫吹拉彈唱,蠱惑人心的政治激進分子在振臂高呼大放厥詞,滿懷激情的小商小販似乎在免費派發小日用品,臉膛黑紅的漁夫在人們的喝彩中將大馬哈魚飛拋給他的小夥計。

二戰後,大量人口遷往市郊,連鎖食品雜貨超級市場興起,派克市場的直銷農副產品的價格優勢逐漸消失。 但傳統的多樣化和觀光遊客的湧入,使它逐漸度過難關。 今天,派克市場已經成為西雅圖著名地標之一。

圖1 (該圖來自網絡) 20世紀初的派克市場

圖2 (該圖來自網絡) 20世紀20年代的派克市場

圖 3 今天的派克市場看看地上的紅鋪磚和四周建築,依然是原汁原味,變化不大,隻是遠處新添了幾座高樓。

圖4 從市場遠眺西雅圖市區尖頂的是斯密斯塔樓,上世紀30年代是美國西海岸最高建築物。

圖5 從市場遠眺西雅圖海鷹美式足球隊主場和雷尼爾雪山

圖6 星巴克從這家小店鋪起家這間不起眼的星巴克第一店,每天光顧者川流不息,大排長隊。

圖7“風吹柳花滿店香,吳姬壓酒勸客嚐。”- 市場街邊的二樓小飯館“金陵子弟來相送,欲行不行各盡觴。請君試問東流水,別意與之誰短長?”在二樓的小飯館裏,我曾為大學同窗好友送行。記得酒至半酣,大夥遠眺巍巍奧林匹克山,拍欄淺唱的就是李白的這首酒肆留別。

圖8 魚蝦攤 要是有客人買了魚,攤邊小夥計吆喝著將魚拋出一條長長的弧線,飛進櫃台讓老板過秤打包,客人和遊客則鼓噪叫好,場麵甚是歡快。

圖9 市場背麵普捷灣和奧林匹克山

圖10 新鮮紅石斑

買回家清蒸,一定美味無比。

圖11 一手交交錢,一手交貨這是我最喜歡的一張。

圖12 小巷裏賣衣物的小販

圖13 熙熙攘攘的人流人上一百,各樣各色。

圖14 巧笑倩兮的巧克力大妹子



大妹子塞給我一塊巧克力讓我嚐嚐,那是沒法拒絕的。聽說我要照相,馬上拿起自己櫃台上的巧克力盒。 誰要去派克市場,不要忘記給這個巧克力大妹子捧捧場。

圖15 桃花嫣然的眼鏡小姑娘 我要是賣花的,那束鮮花就送給小姑娘。

圖16 彈單弦琴的大姐



這種琴,大概是自製的,聲音粗燥,不過大姐自己很享受。

圖17 拉小提琴的大哥



大姐的夥伴。小提琴的位置對嗎?

圖18 吹高音薩克斯的大叔



這薩克斯吹得回腸蕩氣!我聽了十分鍾,然後和大夥一起解囊,錢罐馬上就滿。

圖19 街景 – 閑逛市場的長腿MM

圖20 打禪的打禪,吃飯的吃飯,還有一個在微信?市場邊是一片鬱鬱蔥蔥麵對普捷灣和奧林匹克山的草地,中午時分,許多人在這裏休息。

圖21 聆聽流浪漢的趣聞老漢象不象白居易勾畫的:“賣炭翁,伐薪燒炭南山中,滿麵塵灰煙火色,兩鬢蒼蒼十指黑”?

圖22 吸煙的婆婆

圖23 高枕無憂

圖24 聊八卦的女人

圖25 騎在銅豬上的明星女兒在市場內外轉了一大圈,正欲打道回府,迎麵瞧見幾個人,壯敦敦的大叔象隨從,中年漢子裏外透著一股星味,小姑娘活潑可愛,還有一個亞裔拿著佳能白大炮尾隨。 我感覺中年漢子眼熟,一時想不起是誰,照幾張回去研究。

圖26 “猜猜我們是誰?”

派克市場名氣在外,許多名人大家也會時不時光臨。大夥猜猜他們是誰? 或者說,他們象誰?

線索一,手臂上的紋身是可以去掉重做的。 這個明星在離婚後確實磨掉舊紋身而重新刺上不同的內容。
線索二,中年漢子也許算不上世界級的明星,但他的前妻是。

大夥隨便猜,我沒說我猜的一定正確,但我查了中年明星的網站,那幾天,他正在西雅圖。

美國西北華盛頓州沿海一帶是一片神奇的土地,山多水多樹多。 山是喀斯克特山和奧林匹克山 – 前者從北到南,將濕暖氣流攔在西華盛頓州;後者在太平洋邊鉗住從喀斯克特山撞山返回的濕暖氣流,讓它們在普捷灣中徘徊。 水是從太平洋伸進內陸近百哩的普捷灣,它帶來並留住一路北上的墨西哥暖流,和豐盛的海產品。 樹是一年四季長青的鬆柏,西雅圖因此有了長青城的美稱。

北緯四十七度的西雅圖,置身於宛若仙境的美國西北角,竟是如此冬暖夏涼,讓人拍案叫絕。 冬天,這裏基本無雪,夏天,鮮有人家開空調。 這幾年,加州年年大旱,用水受控;前兩天,與西雅圖隔湖相望的貝爾維尤宣布:西華盛頓州不受幹旱影響,大家該幹嘛就幹嘛,每天洗兩個澡,澆草坪鮮花都行。 當然,這裏空氣質量也是北美首屈一指的。有時間,我將繼續寫寫西雅圖夜不眠的種種精髓與大家分享。

(版權歸作者長嘯所有)
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評論
西雅圖聽雨 回複 悄悄話 謝謝好文。問好。
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