豐胸美食--五彩杏仁豆腐

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“豐胸，是女性為了提升個人女性魅力而針對乳房進行的一種增大行為。常見的豐胸方法有：食物豐胸，手術豐胸，運動豐胸。缺乏蛋白質、維生素B，維生素E及微量元素等物質會造成胸部發育不良。要想豐胸需要吃富含磷脂的食物來促進胸部發育，如：黃豆，花生。維生素B群有助於激素的合成，利於豐胸，所以要多吃：蛋類、牛奶。膠原蛋白也是不錯的豐胸聖品，富含膠原蛋白的食物有：海參、豬腳、蹄筋。
杏仁豆腐既可以淋上果醬直接吃，也可以搭配各種新鮮水果，做成糖水杏仁豆腐。
”

食材明細

主料

• 南杏仁100g
• 全脂牛奶300ml
• 瓊脂10g
• 各種水果適量
• 糖水適量（糖：水按1:1的比例煮開放涼即可）

輔料

• 清水900ml
• 細砂糖80g

• 其他口味
• 煮工藝
• 一小時耗時
• 簡單難度

五彩杏仁豆腐的做法步驟

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  1

  準備好南杏仁，清水，牛奶，細砂糖等製作杏仁豆腐的材料；
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  2

  南杏仁清洗幹淨，提前一晚用清水浸泡；
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  3

  泡好後的南杏仁放入豆漿機中，加入900ml的清水，攪打成濃漿，然後將杏仁漿過濾出來；
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  4

  瓊脂用清水泡發至膨脹透明，然後瀝幹水分備用；
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  5

  杏仁漿倒入鍋中，加入細砂糖，大火煮沸後繼續煮10分鍾，期間注意攪拌，以免撲鍋。然後加入牛奶，繼續煮沸，再加入處理好的瓊脂，一邊加熱一邊攪拌，直至液體沸騰，瓊脂完全溶解；
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  6

  將杏仁漿過篩入容器中，然後用小勺撇去表麵浮沫，完全冷卻後冷藏備用；
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  7

  準備好各式水果，洗淨後切丁或者挖球；
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  8

  將完全凝固後的杏仁豆腐切小丁；
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  9

  小碗中放入杏仁豆腐丁和各色水果丁，澆上準備好的糖水，吃時拌勻即可。

小竅門

1. 如果不用豆漿機，也可以在浸泡後直接用攪拌機將杏仁打成杏仁漿。如果使用攪拌機，那麽可以多打幾次，盡量打的細一些，同時後期需要加熱煮熟；

2. 瓊脂的凝固比例為100:0.8~1。也就是說100ml的清水需要加0.8~1g瓊脂，以此類推。瓊脂加的越多，做出來的杏仁豆腐口感越脆硬，所以瓊脂的量不宜太多；

3. 如果做糖水杏仁豆腐，個人建議使用瓊脂作為凝固劑。瓊脂要提前用清水浸泡至完全透明膨大，同時一定要加熱煮沸至瓊脂完全溶解；

4. 杏仁豆腐凝固後，會自動與容器壁分離，所以容器內不需要提前抹油防粘。