海納百川

海納百川,有容乃大。壁立千仞,無欲則剛。
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涼拌三絲

(2015-12-29 00:57:34) 下一個
難度:切墩(初級) 時間:10分鍾左右

主料

 
金針菇1袋 黃瓜1根
胡蘿卜1根  

涼拌三絲的做法步驟

涼拌三絲的做法圖解1

1. 把黃瓜和胡蘿卜擦成絲,金針菇撕成一根一根

涼拌三絲的做法圖解2

2. 金針菇在開水裏焯下

涼拌三絲的做法圖解3

3. 金針菇從鍋裏撈出放涼水裏泡會兒,再把水擠掉和黃瓜,胡蘿卜放盆裏擱鹽,香油,芥末油,老抽,海鮮醬油,醋,雞精,芝麻調拌後可食用!

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荔枝100 回複 悄悄話 喜歡,好漂亮!
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