涼拌三絲
文章來源: 一點即通 於 2015-12-29 00:57:34
難度：切墩(初級) 時間：10分鍾左右

主料

  
金針菇1袋 黃瓜1根
胡蘿卜1根  

涼拌三絲的做法步驟

涼拌三絲的做法圖解1

1. 把黃瓜和胡蘿卜擦成絲，金針菇撕成一根一根

涼拌三絲的做法圖解2

2. 金針菇在開水裏焯下

涼拌三絲的做法圖解3

3. 金針菇從鍋裏撈出放涼水裏泡會兒，再把水擠掉和黃瓜，胡蘿卜放盆裏擱鹽，香油，芥末油，老抽，海鮮醬油，醋，雞精，芝麻調拌後可食用！