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昨晚飯後,又做了三份pie crust,一共六片。兩份給蘋果派,一份留給老二,她要做南瓜派。多出一片,留著我節後再做蘋果派用。
還烤了一盤corn bread,老二喜歡cornbread stuffing,做了mushroom gravy,recipe要4oz 的蘑菇,我放了一盒,10oz,味道是真不錯啊!
今天早上一起來就去廚房削蘋果皮,烤了兩個蘋果派。中午抽空送去bake sale 的時候,還熱乎乎的。兩個派根本沒上桌,就被預訂了。順便看了看銷售情況,我做的派,cookie 和麵包,隻剩下·兩個紫薯派,兩份oatmeal cookies,和一個milk bread。嗯,明年,不做薯派了,多做蘋果派吧。
對了,cranberry sauce 也做好了,用的是加蜂蜜不放糖的recipe。正如老二所說,很容易做。
明天烤Brussels sprouts,烤根莖菜,還有brownies。
還要把stuffing 和 mash sweet potato做好。
老二一直上班,這感恩節把我忙得暈頭轉向。
加上最後做的兩個蘋果派的照片
進烤箱之前:
剛烤出來的:
報告說bake sale 賣了2千多。1個派$20,1個麵包$10。 這麽說,12個派,4個麵包就是
$280, 加上那些cookie,怎麽也夠20吧。。就算一共$300. 哈哈,太不賺錢了,去掉成本,我連飯都吃不上了。