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今天的氣溫一天之內突降30多℉。盡管羊肉暖身是個傳說,未必科學,但燜羊腿真是好吃,嗯,胡蘿卜也特別好吃。史大伯的鍋,沒加水,三根胡蘿卜,兩個洋蔥,侯父子家的羊腿很讚。
最近才發現紫皮蕪菁切小塊做個小炒也很不錯。
除了西式的紅酒牛短排,這個中式的牛排麵也很好。還是侯父子家的,排骨上的肉很厚,燉到脫骨,肉入口即化還不膩:
過了明天才算過完年吧?再做一盒紅豆年糕:
一位獨居老人總跟我說,"home made meal is what I am so looking forward to. It makes me so happy and relaxed"。
以前我從沒想過吃一頓自己做的飯算什麽。