聊天，做飯

最近和shan 聊的挺多。她和她幹媽之間遇到一些磕絆。用她的話，對她們之間的問題，她很糾結難過，對方卻一無所知，這本身也讓她很抓狂。聽她說，幹媽習慣了對別人發號施令，也理所當然的期待她的孝順和聽話。她覺得不可忍受，但也不知該怎麽辦，畢竟父母和幹媽是幾十年的好朋友了。開誠布公地交流，溝通？她說行不通，隻會變成爭吵和僵局。。我不知道能對她說什麽。也在想她們之間的關係會怎麽演變。。。人與人之間的誤會太常見了嗎？代溝真是跨不過去的天塹？

 

今天做了一道烤魚，參考這個方子：

https://www.healthyseasonalrecipes.com/fish-casserole/

用的是Italian Bread Crumbs和融化的黃油，炒了大個甜洋蔥的3/4， 不過有些太多了，洋蔥的味道有些太大。cheese 用的是Trader Joes的Cheddar & Gruyere Melange Cheese。新鮮的haddock魚片。 

還發現，現在的茄子很嫩。嗯，烤茄子，紅椒，zucchini，都很棒！隻放些橄欖油，烤出來的zucchini帶了一絲絲甜，非常好吃。做和清洗都很省事。