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老二周日回來了。盡量隔離幾天。可是昨天有大龍蝦,我倆還是同車前往了。吃貨就這點出息。。
還是上次去的那個港灣。霧幔籠罩著平靜的水麵,停泊在港灣的船舶,大小不一的沙灘,鬱鬱蔥蔥的樹木,遠近高矮不一的房屋,一片靜謐悠閑,別是一番風景。漁民說還跟上周一樣,周五出發到Gorges Bank,周一返回。
這次登記的搞錯了,沒給我們留flounder,就送了一條cod。我們呢,也多買了一隻龍蝦。
登記時說龍蝦有3到8磅,怕太大吃不動,就訂了一隻,結果,兩隻龍蝦,一共6磅。
都隻有一個鉗子!至少有一隻是硬殼的,那個大鉗子是用錘子砸開的,看看殼有多厚!
老二第一次吃硬殼龍蝦。同意我們的看法,硬殼的肉更甜,更好吃。
Cod收拾幹淨了在冰箱裏,要怎麽吃還沒想好?今天一早就聽說,K告訴老二中午有striped bass,等我們去買。。這可是我們等了許久的魚!
https://www.amnh.org/explore/videos/biodiversity/will-the-fish-return/the-sorry-story-of-georges-bank
文中提到Cod 這本書,記得我聽過,印象是書寫得不錯。不過,也忘了不少。。要再借來聽聽,這次對Georges Bank 有了一點點印象,聽起來,應該更有意思。