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上周漁民K在發布龍蝦訂貨的消息之前，先把消息告訴了老二，捷足先登了。據說他發布了消息就去吃飯，飯沒吃完，40 lb 龍蝦的預定就滿了。有龍蝦也有海蟹，每樣四個，吃了兩天。我和她都發現蟹肉更細嫩好吃。。。昨天又有龍蝦和蟹，不過K建議上周買到龍蝦的，這次讓一讓，但是可以買蟹，正合適啊！剛巧，預定的鮮貝也是昨天取。。。下午就跑了兩個port。晚飯就有著落了，還特別省事。。。鮮貝和海蟹都太好吃了！
取蟹的小port，霧很大
上次的鮮貝，吃不完，就蒸熟再低溫烤幹，當零食吃了。
團購的平菇和香菇，做一鍋青菜蘑菇粥，放一些自製的幹貝。健康美味
村裏買的鴨蛋做成鹹鴨蛋，流油的蛋黃：
在麻州。東海岸各州應該都有些大大小小的漁村，隻要找到當地漁民。。。因為餐館一直停業，不少漁民都想辦法聯係周邊民眾，預定他們的海鮮。受季節氣候和當地天氣影響，各地的各類魚群出現時間不同，我們這裏這幾天是龍蝦，一直有haddock，最近開始有cod，flounder 和monkfish 。