靠山吃山，靠水吃魚，疫情的silver lining。

超市幾乎不去了，網購還可以。不過，時間長了，總想著換些花樣。天暖了，菜農和漁民都開始生產了，老二找到幾個local farm和打魚賣魚的漁民。。今天下午我倆就去一個farm提貨，除了turnip外，都是葉子菜，很嫩，又很新鮮。然後去碼頭在剛靠岸的漁船上買剛打上來的魚，三條haddock。 晚飯就是清炒小油菜，蒜蓉蕪菁葉，再加上一條清蒸haddock。都是新鮮的。真好吃！

明天中午做魚頭湯吧，晚飯後把另外兩條魚的魚頭都收拾好了。收拾整條魚（漁民已經把魚開膛去肚了）的技術最早還是在上高時練出來的，那裏隻有淡水魚。記得那時收工回來，漁民會挑著活魚擔子來賣魚。。。買一大條魚，去井邊打水，給魚刮鱗去腮，開膛破肚，收拾幹淨後回家，媽媽就在小木柴爐上點火燒魚，還記得用的是從北京帶去的醬油膏。那魚的味道，太香了！想不到幾十年前的那情那景居然又突如其來地出現在腦海裏。人的記憶真奇妙。。。

去郵局給John，Helen，Alice寄做好的布口罩，下周一就都能寄到了。幸虧前些日子留了幾包surgical masks沒有都捐出去，這次都一並寄給他們了。

收到母親節的禮物，一打大螃蟹！！明天就吃吧，迫不及待了。：）