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就吃點海鮮吧。。
好久沒做過帶頭帶殼的蝦了。。曾經是媽媽的拿手菜,也曾經是我吃不夠的。賣相還行,湊合吃吧。
這個魚現在也很少吃了。省事又好吃,蒸好後,隻要點些醬油:
第二次做這道菜,還是那麽好吃,也很容易做,fennel的確是個好東西。
嗯,盛到碗裏:
老二回家要吃中國菜,老媽就做個試驗吧。。。自己做的酸菜,魚原來是準備烤的,就做個酸菜魚吧,
我不吃辣,其實可以放幾個泡辣椒,顏色就好看了:
小竅門是,酸菜湯要多煮一會兒,魚片要小火慢慢燉熟才嫩。。
昨天出門前烤的麵包,也很成功,starter還是老二一年前留下的。
哈哈,窮人的日子,自己喜歡就好。
祝各位秋安!!