閨蜜，周末我也做

酒釀了。想起老大周末要回來，酒釀圓子或湯圓是她最喜歡的。。趕緊蒸了點糯米飯，

今天早上起來檢查一下，好了！這才周二，趕快放瓶子裏進冰箱。是不是要煮一下，就不繼續發酵了。

就是糯米飯蒸熟，晾涼，然後把酒藥丸搗碎，拌在飯裏。。加膜加蓋。。室溫下兩天多，就好了。

受懶貓啟發，今晚做了臘腸飯，臘腸是買四川人做的，特好吃：

一點油，小紅蔥頭碎，先炒一炒，再放一根切成片的臘腸和大米，炒一炒，加開水，煮開後，小火。

另一個鍋把切碎的青菜炒熟，還一個鍋再蒸一根臘腸。。。米飯熟了，放點鹽，把炒好的青菜放入，拌勻，最後再撒上蒸好的臘腸。。

開吃！！

遺憾的是我用的不是亞洲的大米，口感不大對。下次要買點白粘米來做。。