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昨天下午朋友一家邀請今天一早6點鍾去海邊的service，然後去我最喜歡的早餐店吃早餐。那個早餐太誘惑人了，可是，6點呀。。我說，醒了就去，睡過頭就算了。
嘿，醒了，天還黑著呢，可是5：40了，爬起來吧，穿厚實點。出門的時候，居然天蒙蒙亮了。。魚肚白？還沒有。
我不信任何宗教，不過，也不反對偶爾去參加一些宗教儀式。比如今天。從一開始，魚鷹們就在我們頭上盤旋，鳴唱，有人說說是抗議我們一群人在它們的築巢附近聚眾點火。早霞染紅半個天空，雖然隻有短短5，6分鍾，也令人精神爽快，心情大好。隨後和相好的朋友一家共進早餐，更是遐意舒暢。
過去很多年以來，Eater dinner 都是我偷懶，Trader Joe's 醃好的凍羊排成了傳統菜。。沒想到今年人家斷貨了。
咋辦？Ham？ 從來沒做過，好吧，凡事總有第一次。。左選右挑，找個小小的ham，也有4磅，要多幾個人才行啊。。請鄰居吧。正好是他們幾十年來第一次沒計劃在家裏make Eater dinner. 鄰居女主人，熟的蔬菜一概不吃，倒是省了烤菜。嗯，裝到盤子裏才想起來拍照：
Ham是照這個方子做的，甜蜜醬汁正好中和了ham的鹹香：https://www.facebook.com/americastestkitchen/photos/pb.281933765564.-2207520000.1522612168./10160238829400565/?type=3&theater
土豆是這個，我做的不好看，不過非常好吃：
胡蘿卜是這個，黃油，蜂蜜和檸檬汁，味道真不錯。下次用橄欖油試試，應該也好。
還有salad，沒啥新鮮的，沒照。
哈哈，差點忘了，還有頭台，是幾個devil eggs，蛋黃裏還放了點碎碎的甜pickle，可惜忘了拍照。
嗯，算得上Happpy Easter了。。。
