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對煎餅果子的記憶總是停格在北京,而且是北京的冬天,跑出去買,看著師傅快速地手揮幾揮,攤,翻,抹,卷,一個香香熱熱的煎餅果子就吃到嘴裏,在寒冷的冬天裏,那帶些辣鹹,雞蛋和油條的味道便久久地留在了印象中
和我的甜蜜蜜友們說起,大家決定做一次煎餅果子。用了crepe maker, 薄脆代替油條,薄脆是我們的大廚自己發的麵,然後炸的。還有她磨的綠豆粉來做餅,其他的是甜麵醬,麵醬和辣醬,蔥,香菜。
還有四川妹子做的雞肝,入口即化,拿上來就被一搶而光。我做了皮蛋粥,沒有瘦肉,用了火腿代替。和圖裏玉手的美女做的酸豆角肉末,配粥太美味了。
來看看香噴噴的煎餅果子,我可是吃了4個哪
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祝大家吃好喝好
雪花這個看著就眼饞啊!還有那麽多好吃的,生活在雪花的朋友圈裏太幸福了!
真喜歡呢。