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回憶77級在校時的食堂
在主校園西山有兩個學生食堂，二食堂和三食堂，東山有一個教工食堂，從未去過。市區裏的校園應該有一個一食堂。
每天夥食標準是5毛錢，早餐1毛，午餐和晚餐各2毛。如果哪一頓沒吃飯票可以由班級生活委員退掉。
我們二食堂是早餐玉米麵大餅子，玉米麵糊糊或有時大米稀飯，鹹菜。午餐晚餐偶爾大米飯和饅頭 其餘都是粗糧，白菜，蘿卜，土豆為日常菜，裏麵有幾片肉，偶爾有燉魚。每人一勺菜，師傅高興了就滿滿一勺菜，不高興了就恍一恍。我就和打飯的師傅拉關係，希望多給一點菜。
不但上學不花錢，而且學校還有助學金幫助家庭困難的人。那個時候困難的標準好像是家庭收入每人每月12元以下，所以來自農村的同學都有助學金。
一等助學金18元/月
二等助學金12元/月？？
三等助學金6元/月？？
一等助學金除了吃飯，還可以剩2.5元-3元錢。
食堂裏麵靠牆有幾排架子，每位同學都有一個飯盒，小盆子裝在一個布袋子或網兜裏掛在架子上麵。
每天上午上課第4節課就盼望老師按時下課或者提前下課。去食堂晚了隊排的很長，或者沒“好吃的”了。早點吃完飯中午還可以睡30-40分鍾。
一天中午喝湯，一大勺湯挺好喝的，沒喝夠正在眨巴嘴，嘩啦有人把湯倒進我飯盆裏麵扭頭就走 ，一看是一班班長大美女。嗐，長得那麽美，舞跳得好，愛好音樂，幹嘛那麽著急出生呢，比我早了八年。畢業後，她在一所新建的大學裏麵教書，同時跨係兼任音樂係黨支部書記 。
1980年的一天吃燉青魚，說實在的，青魚個頭不小，最少1斤重。由於怕吃不到，所以打飯的台前麵比較擠。我打完飯一轉身，把水力學港工773班的老廣PZX的魚碰掉了地上。可惡的是我隻說了一聲對不起，卻沒有管他，不知道他是否吃到了魚。我應該把我的魚給他，我自己撿起魚吃一點沒有問題，或者和食堂師傅求情再要一條魚，但是當時沒多想，就想趕快吃完飯去睡覺。結果畢業前我到以前同學的寢室吃飯， PZX同學就在場。在這裏向在加州的PZX同學道歉。
一天，電子係78級專修班的同學和食堂師傅吵架打起來了。食堂有一位1.8米長得很帥的小夥子，拿起一把菜刀和幾個年輕人衝出來。專修班的1.8米多的SN拿起一張長凳子橫掃過去，幾個專修班的和食堂師傅混戰起來。這些專修班的在學校裏麵已經打了幾仗了，一天我在排隊買飯，一個小個子專修班的同學插到我前麵和那群專修班同學一起買飯。 我說了他不要插檔，他張口就罵，我真想教訓他一下，忍住了。一是他班同學都是好打架的，我會吃虧，二是77級沒有打架的，我若打架可就丟人了。1989年在大街對麵看見大個子SN，他跟我打個招呼。
因為夥食太差，終於有一天同學們罷吃了，站在食堂外麵不進去吃飯。文革時期我們當地人吃陳年發黴苦澀的戰備糧玉米麵，每月配備半斤黃豆粉參合做大餅子，每月3兩油，半斤豬肉，蔬菜很少，所以我們習以為常了。南方人吃大米吃蔬菜，所以吃大餅子咽不下去，他們遭罪了。
二食堂後身有一個小回民食堂，一天中午我去找同學站在門口喊同學名字，被裏麵吃飯的回民學生給罵出來了。小題大做，我挺生氣的，心想你們若有不待見的時候又少了一個同情者。
1980年，在1舍（招待所）的北麵新建了五食堂，去吃過一次，也是不咋地。
1981年快畢業前，我們班在食堂包餃子吃。食堂和好麵，拌好餃子餡，同學們自己包，食堂再給煮好，是在下午沒人吃飯的時候。我和CYZ, CJS, LMZ一張桌子吃，吃完一盤再去領一盤。因為我個頭大能吃，人們會以為我吃得最多，其實不然，LMZ吃餃子速度飛快，一口一個餃子，他比我吃得多。大家吃完了餃子還在回味，意猶未盡，不願意離開。帶工資上學的SRK同學見狀，自己掏出2元錢像食堂管理員再買一些餃子餡，又包了幾盤餃子，大家每人又吃幾個，抹一抹嘴，戀戀不舍地離開了食堂。這是4年間唯一的一次同學們自己包餃子吃，可能是畢業年級每個班級都輪流一次。
1981年，家父在我校上MBA課，經常讓我去他們小食堂吃飯，夥食不錯。父子同學，也算是新鮮事。
2016年到大學校園見同學，我特意要求到新二食堂，名為中心食堂吃飯。規模不小的3層樓，全是個體戶攤位，食物非常豐富，品種上百樣。吃完後拉稀連續拉了5天，哪也去不了。
夥食太好了。我們吃的粗糧還是陳糧，更不好吃。
南方人叫苦連天，他們沒有要求有好菜，隻要求吃大米，吃秈米也行。
羨慕嫉妒沒有很。在上海華師大吃過半年的飯，豬肘子，紅燒肉，雞鴨，魚，各種南方蔬菜。
四年班級隻包過一次餃子，是畢業年。
偶爾有，細糧定量就那麽多。
市民家裏一般是舍不得吃大米幹飯的，是做大米稀飯，可以多做幾次。
當吃得太差，陳年玉米麵為主，肉極少，白菜蘿卜土豆老三樣為主的時候，其實沒有什麽選擇，所以4年都是發固定飯票，可能也有的女生吃不了。
那時代高血壓，心血管，腦梗，糖尿病人數很少。
胖子罕見，印象中年輕人隻有2個胖子，一個是家屬樓一個獨生女極胖，大概有300斤以上，我們半大小子給她起外號：半噸。她留城沒下鄉有工作，竟然找到了一個男朋友。
另一個是大學同學，是健康的胖，估計250斤，家裏是大學教授，有錢。
在校時不記得是否吃過牛肉，那是給二食堂身後的回民小食堂的。
北京和遼寧都是6類地區，國家對每個大學生每年預算都應該是5000元，助學金應該一樣，也許北京是首都，消費高，預算多一些。
1980年時，一等助學金從18元調整到22元，可能是物價漲了，也可能是生活水平提高了一點。
老生常談12 發表評論於 2024-03-31 04:23:00
回複 '零不是數' 的評論 :
自己買飯票應該是1990年以後？
武漢畢竟是九省通衢，屬於南方（秦嶺淮河以南），百湖之省，有大米吃，有蔬菜，況且是省會，全省供應。
還有東北重工業基地，40%城鎮化率，職工多，相對錢多，農副食品少，物價貴。
天津直轄市，雖然不及上海和北京，但是供應還是好不少。
自己買飯票應該是1990年以後？