南美葡萄酒品析8

雖然很長時間沒有更新自己的博客，但對紅酒的熱愛卻始終如一。在過去的十二個月中，一共去了南美三次，跑了四個國家：烏拉圭，阿根廷，智利和秘魯。阿根廷和秘魯當然是南美首屈一指的葡萄酒產區。烏拉圭雖有很好的葡萄酒，但由於種植麵積小，出口量不大，所以在名氣上並不如前麵的兩個國家。

阿根廷名氣最大的是兩個酒莊：Bodega Catena Zapata 和 Achaval Ferrer。 其中Bodega Catena Zapata 是我的最愛。Bodega Catena Zapata 有如下係列的紅酒可在北美購買：

Catena Zapata – 這個是它的頂級係列。用來釀造這個係列的葡萄是一株一株選擇的

1.   Nicolas Catena Zapata – 它是頂級係列中的頂級，是該酒莊的代表作。Malbec和赤霞珠的混合型。有些年份也會加一些Petit Verdot。 
2. Catena Zapata Malbec Argentino - 由Adrianna和Nicasia 兩個種植園的特選葡萄所釀造的Malbec。
3. Catena Zapata Adrianna Vineyard Malbec – 這個莊園是阿根廷葡萄酒產區Mendoza海拔最高的（海拔5000英尺）。這也是按株選擇的Malbec葡萄酒。
4. Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec – 同上，但葡萄來自Nicasia莊園。
上麵這些酒的價格一般都在一百美元以上一瓶。

Catena Alta – 這個係列的就是按照區域選擇的葡萄釀造的。
1.Catena Alta Malbec
2. Catena Alta Cabernet Sauvigno
3. Catena Alta Chardonnay
 這個係列的要便宜許多，大概在三四十美金就可以買到了。


Catena
1. Catena Malbec
2. Catena Cabernet Sauvignon
3. Catena Chardonnay
這是最低係列了。葡萄選擇就沒那麽講究，基本上就是大路貨了。  

• 當然，你如果有機會去南美，你可以買到專供南美的係列。從高到低，分別是：
  1. Catena Zapata Estiba Reservada
  2. Angelica Zapata
  3. D.V. Catena
  4. Saint Felicien
     
  下一期我會先介紹和評論一下Nicolas Catena Zapata。