瓷器釉下存著氣泡,可以用它的形態和變化作為鑒定古代陶瓷的依據之一。這已被陶瓷專家們所應用,如不同時代,不同窯口、不同燃料和溫度燒成的瓷器,釉下氣泡的大小,組合形態都不同,用它可以作為斷代和區分窯口的依據之一。但瓷器釉下的氣泡在時間的長河中有著自行死亡的規律;時間久遠的瓷器一般死亡氣泡,它的折光與釉麵的包漿共同形成了瓷器有麵雅靜的縈光。但是,不同生活史的瓷器;施釉厚薄不一樣的瓷器;釉質不一樣的瓷器;施釉工藝不同的瓷器,即是在同一朝代生產的,釉下氣泡死亡的程度也不同。觀察得到清末以後的瓷器釉下氣泡無死亡。
氣泡——是指瓷器胎外釉下,以至釉內蘊藏的氣泡。它的形成原因,是釉中和胎內水份及空間氣體經高溫燒製過程而運動,受到釉麵阻擋而形成的。這一氣泡層內,氣泡的大小、多少、層次布局;因各個時期的製瓷材質、窯溫、燃料和燒製技術的變化而有所不間。氣泡的壽命受胎和釉的保護而存在,在瓷器生活史中,因釉麵所處的條件不同;氣泡的壽命也不同。在正常的空間存放中,瓷器氣泡的生命有著自行消亡的變化,它像一個晴雨表,非常有助於我們鑒定古瓷,這也是在傳統方法鑒定瓷器基礎上的一個科學的突破。
一、以氣泡鑒定瓷器已被陶瓷專家們應用陶瓷專家們通過眾多的觀察,已經得出了社會公認的結論。
如宋瓷五大名窯中,官、哥、定、鈞四窯瓷器的氣泡的特點是“聚沫攢珠”。
汝瓷氣泡的特點是“寥若晨星”。
元青花氣泡的特點是在密布的霧狀小氣泡層中散落著大氣泡,絕無中等氣泡過渡。
永樂瓷的氣泡特點是大、中、小氣泡混雜,布局疏朗,但較宣德氣泡少。
宣德瓷氣泡特點是成大、中、小不同的氣泡群,群與群之間間距流朗。
成化瓷的氣泡特點是:徹底改變了宣德瓷大、中、小不同而布局疏朗的情況,顯得小而密集。馮先銘先生將成化瓷氣泡作為官窯瓷氣泡的分界線,成化以後的官窯瓷氣泡,基本上都是小而密集形成的。但是,有的也各具特點,如正德瓷氣泡小而密集,成魚子狀。至於宋元瓷器不存在氣泡一說,難以相信,可以說凡瓷器釉內都以不同形式的存在著氣泡,僅有大小多少之分。
二、氣泡死亡與釉麵螢光的關係傳統的古瓷鑒定法是看釉麵的光度,如是強光刺眼(又稱賊光)即是新瓷。
如釉麵瑩光柔和,即可斷定是老瓷。因此也引起了作偽者利用獸皮磨擦,強酸浸泡使瓷失光的辦法,但也免不了蒼白、呆板;失之古瓷之神。因保護條件不同,古瓷釉麵也不絕對部為瑩光。古瓷形成瑩光的原因,除在空間中自然失光並形成了包漿外,經常陽光曝曬更會減弱釉光。釉下氣泡的死亡對釉麵光線產生的影響也是一個原因。通過觀察,凡形成瑩光的瓷器,釉下氣泡都有程度不同的死亡,死亡氣泡的色澤是不同的,處在死亡過程中的氣泡呈徽黃,進而成黃;死亡的逾久,逾近黑色,瓷器逾老,氣泡死亡的通多,瓷光逾弱。氣泡死亡的原因有四:
一是窯燒中氣泡破裂;表麵中間留有針眼的死氣泡。
二是有開片的瓷器,處在釉麵開片裂紋上的氣泡先死。三是受外因侵襲,如空氣、手觸等,生境如土炮、水浸等。四是瓷器在個問和空間運動中的自然鬆弛老化,使氣泡在不是絕對封閉的釉中,氣體逐漸散失,首先是淺層次,再後是深層次,氣泡陸續死亡。
三、死氣泡狀態與瓷器鑒定以死氣泡的狀態鑒定瓷器,必須具備相對的同等條件。如不同朝代的瓷器,同是傳世品青花瓷或同是出上青花瓷;同時傳世品釉裏紅或同是出土釉裏紅,同是汝瓷(包括仿汝),同是定窯瓷(包括仿定瓷)等方可比較。本文對青花瓷和釉裏紅瓷器的比較中,僅以白釉、青白釉麵下的氣泡相對比,因青花料質不同,厚薄不同,對氣泡的保護能力也不同,難於比較。白釉或青白釉雖有不同,但差異尚小。比較鑒定的主要目的是達到有助於準確的斷代。陶瓷界慣說二百年以上的古瓷才能擺脫賊光,具備柔和悅目的螢光。以帝王朝代分大體是在乾隆末年(1796年),也就是乾隆以前(含乾隆)的瓷大都程度不同的具有瑩光。但宋元鈞瓷、龍泉瓷和元代青花瓷多有例外,因它們的釉麵保光性能持好,鈞瓷是含銅的乳油釉,元青花以幹粉施釉。筆者觀察過多種這類瓷器,釉下氣泡均基本保持完好,也有個別氣泡開始具有混汙現象,有變死趨勢。龍泉窯的石灰堿釉釉層厚,僅在釉薄的突核處才有死氣泡現象。筆者藏一鉤窯早期傳世鋼紅彩斑茶碗,高4.8厘米,口徑7.2厘米,足徑4厘米,青釉下已有好多氣泡死亡,呈褐色;有的是黑色,但銀紅彩覆蓋下的氣泡依然完好。另一藏品來龍泉容香爐;僅在口邊角和孩紋凸處有些死氣泡,平麵釉厚地方都氣泡完好。元青花的上釉工藝不盡一致,一種是施以幹粉的噴釉法,這種釉下很少有氣泡,一些大氣泡多出現在青花色澤邊緣。在幹粉白點間隙,時有小氣泡。第二種是白釉或青白釉麵上加施透明釉的,該種不施幹粉;釉下無白色霧蒙層,氣泡大小均清晰可見,此種釉保護氣泡能力特強。第三種是青花上麵僅施以青白釉;釉麵下邊氣泡多有死亡,變褐變黑,如所藏龍紋梅瓷的氣泡即是很好的說明。宋瓷距今已有九百至一千年,給予了氣泡很長的老化時間,即是施透明釉帶玻璃光的汝窯瓷器也出現了黑色死亡氣泡,甚至有的能占到10%,如筆者藏宋汝瓷天青釉三足隔式爐,鷹首壺和龍鳳紋隊足洗,未定窯早期六辨瓜校蓋罐等都有相當的死亡黑氣泡。如何利用氣泡鑒定明清青花瓷器,除準確介定朝代氣泡特點外,還要診酌釉麵對氣泡的保護能力,重點看瓷器自身生活史對氣泡壽命的影響程度,氣泡顏色的老化程度,是初趨變色剛要死亡,還是已死變黃進而老化成黑,以作為斷代的一項依據,結合其他條件進行綜合分析。筆者對所藏不同時代的瓷器進行了氣泡對比鑒定,結果如下:
宋代定窯早期白釉瓜棱罐 黑色(土浸)60%、
宋代汝窯三足高式爐黑色 10%、
宋代耀州窯六瓣花口盤A 多數為黑色30%、
宋代耀州窯六瓣花口盤B 多數為黃色20%、
宋代龍泉窯香爐僅凸處有黃色死氣泡、
元代青花八桂獸扭罐(罩透明釉基本無死氣泡)、
元代幹粉釉鳳首扁瓶有花邊緣處有大氣泡.基本無死亡、
元代青白釉青花小口罐黑色 10%、
明永樂釉裏紅魚藻紋蓋罐褐色 10%、
明宣德海馬紋青花膽式瓷 黑褐色8%、
明成化青花風紡大碗 黑褐20%、
明嘉靖乙末年知縣徐(王幾)造青花八麵首貫耳弦紋梅瓶 黃色8%、
明萬曆龍鳳效五彩蓋罐 黃色40%、
明代青花元寶黃色 10%、
清康熙雙留款青花罐 黃色8%、
康熙吉慶堂青花風穿牡丹嚐瓶 褐色8%、
康熙樹葉款五彩人物蓋合 黃色8%、
雍正仿成化鬥彩盤褐色 10%、
乾隆防雍正青釉瓜棱瓶 褐色8%、
嘉慶半邊款五彩大碗 偶樂發現死氣泡、
清同治五彩益合 基本無死亡氣泡、
道光青花小碟四件(半邊款)釉麵較差 黃色16%、
清同治蘇府藏寶款刀馬人嚐瓶一對,基本無死亡氣泡、
光緒紅釉描金團龍紋瓶 基本無死亡氣泡
民國仿雍正羊首樽 無死亡氣泡、
民國花鳥題詩水注無死亡氣泡、
民國花鳥題詩藥臼無死亡氣泡。
由上表分析,雖然各瓷器的生活史不同,但大體可以歸納為:樂代武器氣從死大後;已多數大一黑色,少數為褐、黃色;元代瓷器氣泡因釉而易;明代如釉麵較肥厚的永樂、寶清瓷器釉麵俱有較強的氣泡保護能力。死亡氣泡多為褐色。清代中早期瓷器氣泡死後多為黃、微黃色;清後期、民國和現代瓷器基本上無死亡氣泡。氣泡在死亡過程中由淺色變深色,在質感上由水瑩狀變成固體狀,隨著釉麵的損毀,有的逐漸成為黑洞。瓷器氣泡的發展變化是隨著製瓷工藝的改進與提高而變化的,同樣存在量變和質變的關係,典型的朝代氣泡都是質變後的結果,對量變階段,即過渡階段的氣泡的變化,應予以足夠的重視。因此,除典型的朝代氣泡應予以肯定外;對邊緣過渡階段的氣泡尤應研究和肯定歸屬;結合其他斷代標準進行準確的斷代鑒定。