有滋有味的瓦片魚塊

1. 麵粉糊（左）。 魚塊數片，加食鹽，胡椒粉（右）

2.上漿

3. 煎黃，待用。

4. 青紅椒

5. 切青紅椒成小塊，少許薑。

6. 炒青紅椒塊，及薑。

7. 燴入魚塊。

8-1. 預調的汁 （醬麻油，糖醋，鹽，水)。

8-2. 噴汁

9. 出鍋.上菜了！

10. 謝謝！