用萵筍做雲南家常菜

我們知道萵筍有很高營養價值和食用功效， 今年種了很多萵筍，（萵筍的種植請看 ：https://youtu.be/3W0b-JIGuCI ） 5月到7月幾乎天天都在吃和萵筍有關的菜肴,萵筍的吃法很多，

本視頻分享4道雲南風味的萵筍吃法 ，做法請看視頻：（請打開YouTube的中文字幕 ）

 

1.涼拌萵筍絲，開胃爽口 主要食材有：萵筍、蒜、香菜、油辣椒、鹽、醬油、醋 （油辣椒的做法請看：https://youtu.be/dra1F-uTch0 ）

2.萵筍煮排骨，風味獨特，營養豐富 主要食材 ：萵筍、排骨、 （排骨的做法請看 ：https://youtu.be/Zg9U7dOhCRs ） 蘸水調料：蔥、薑、油辣椒、醬油

3.萵筍丁炒豆腐 ，營養美味，好看好吃，超級下飯 主要食材：萵筍、豆腐、植物油、鹽、澱粉、醬油

4.清水煮萵筍葉，簡單快捷，清爽健康 主要食材：萵筍葉、萵筍尖、鹽、油辣椒、花生醬

相關視頻 ：

種萵筍

 

雲南涼米線 https://youtu.be/RrPg8fsdrf4

 

雲南茄子鮓 https://youtu.be/NKteEdXpug4

 

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