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雲南風味菜豆花——讓人思鄉的美食 ( 圖文和視頻)

(2020-09-22 14:05:59) 下一個

雲南風味菜豆花——又是一道讓人思鄉的美食,它比豆腐嫩滑 又比豆腐腦有韌性,用筷子就可以夾起,混有蔬菜的豆花口感綿軟滑嫩,清香純正。每當我想起家鄉的菜豆花,

小時候和長輩們一起做菜豆花的情景真是記憶猶新,大鍋大灶就像滇西小哥的視頻裏展示的那樣。 今天木瓦做的是家庭小鍋小灶做菜豆花,市場上是買不到這樣的豆花的,真的很好吃。

喜歡健康美食的朋友做起來吧!

做法請看視頻:

1.白綠相間,清香撲鼻的雲南風味菜豆花

 

2.菜豆花好吃,蘸水很重要

 

 

3. 菜豆花配苞穀飯真是太好吃了!上次做了《苞穀飯》,有興趣的朋友請點擊:

 

 

做菜豆花不僅是用白菜和石膏,其他的做法將另外做視頻,有興趣的朋友請訂閱【Muwa木瓦】頻道,謝謝 !

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