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在我十幾歲的時候，父親曾經離家一年多去美國做訪問學者，那段日子，隻有我和媽媽生活在一起。
父親在家的時候，家務事做的比母親要多很多。母親工作忙，事業心太強是一個原因，父親愛吃而且喜歡親自下廚是更主要的一個原因。我很小的時候，父親把我從幼兒園接回來，常常在暮色已經深濃的黃昏，帶著我一起去菜市場買菜。菜買回家，母親都還沒有回來。父親就帶著我一邊摘菜，一邊講故事，我也是在那個時候，學會了怎麽摘菜、洗菜。
父親出國後，家裏這些事情，突然就落到了母親身上。盡管那時候我已經學著大人的樣子，在放學的路上買點蔬菜回家，可是葷菜，我就沒法做主去買，太貴了，母親不放心給我在身上放那麽多錢。
有一天，我對母親說，我好想喝雞湯，好像很久沒有喝過雞湯了。母親看著發育中的我，很是憐惜，於是她就向我保證，周末一定買隻雞回來燉雞湯給我吃。
到了周末，母親果然買來了一隻肥肥的老母雞，母親一路上都是捏著鼻子回家的，回到家裏，把雞往水池裏一放，那雞就一直拚命掙紮著。
母親顯然太沒有經驗，父親買雞都是請賣雞的人殺好的，可是母親不知道，硬把一隻活雞買回家了。母親又不敢拿刀子給雞抹脖子，拿了個剪刀，對著雞脖子亂剪，又剪不深，捆著手腳的雞竟然就從水池子蹦出來，我和母親被嚇得哇哇大叫。
誰讓我非要喝雞湯的，母親這下子是攤上大事了。她沒有辦法，隻好敲對麵鄰居的門，鄰居阿姨來了，一手將雞拎了起來，拿起菜刀，一刀抹下去，雞在那個阿姨的手中又蹦達了幾下，身體慢慢軟了下來，我在那一瞬間，竟然大哭起來。我並不是怕血，而是親眼看到了一個生命的終結，要經過如此殘忍的過程，而我那個想喝雞湯的念頭，竟是這場殺戮的起因，我感到一種恐懼和罪過。
當那碗來之不易的雞湯終於端到我麵前的時候，我完全沒有了胃口。
母親勸說很久，我依然不肯喝雞湯。過了一段時間，我遇到那個幫我們殺雞的阿姨，她從母親那裏知道了我不再願意喝雞湯的事，就安慰我說：“這個世界是有一個食物鏈的，凡是脊背朝上的動物，都可以作為人類的食物的。。。”我對阿姨的話將信將疑，可這個阿姨是個非常和善的人，我覺得她不會騙我的。
時間可以淡化所有的事情，雞湯畢竟是我從小愛喝的東西。漸漸地，我又開始喝雞湯了，母親後來買雞都是讓賣主殺好了才帶回家，我每次在品嚐雞湯的美味時，耳邊就響起那位阿姨的話，但是，心裏依然殘存著那次母親殺雞時鮮血淋漓的場麵。
大多數人，都是食肉動物了，這已經是通過基因形成的事實，可是我一直困惑著，我們到底該不該成為素食者。那些植物難道就沒有生命，沒有靈魂了麽？他們不會叫喊，不一定就不知道疼痛，哦，這些事情，真的讓人很糾結！
為了讓自己心中的糾結稍微輕鬆一些，我在體內的食肉基因比較虛弱的時候，就少吃一些肉食了，雖然我知道自己很難成為真正的素食主義者，但我開始增加牛奶、豆漿、蛋類、堅果、水果類的攝入量，五穀雜糧必然是好的，那些都是植物的種子，就算植物有知覺，吃它們的果實也沒有罪過吧。
不管怎樣，在這個深秋時節，我依然抵抗不了吃螃蟹的誘惑，還是會去買，吃完了，我再為那幾隻螃蟹做超度吧。
“為了代謝蛋白質並處理酸性灰燼，身體必須消耗大量能量及時間。處理碳水化合物時，人體新陳代謝率平均增加4%。但是，食用大量蛋白質一小時之內，新陳代謝率則增加30%。更糟的是，這種狀況可能持續3至12小時之久。新陳代謝率越迅速，能量的製造也越快速，這是為什麽習慣食用大量蛋白質的人一旦停止攝取肉類等就感到無精打采、提不起勁的原因。從大量蛋白質獲取能量有別於糖果的能量，最大差別在於蛋白質需要較長的消化時間。換言之，蛋白質需要更長的時間刺激能量產生：那些終日緊張兮兮、坐立不安、抓著遙控器不停切換頻道的人正顯示了過量蛋白質的症狀。他們自以為精力充沛，其實，隻不過受了刺激罷了。
“各種刺激品中，蛋白質僅次於藥物。和蛋白質相比較，咖啡、茶、可樂隻能算是小兒科。含咖啡因飲料遠不及一客牛排威力大。前者隻持續一小時，後者則讓你興奮數小時之久。
“一旦了解蛋白質持續刺激的效果，相信你不會天真地以為享受一頓高蛋白晚餐之後，仍能安枕無憂吧?如果你的身體正努力處理晚上七點吃的起司漢堡和奶昔，怎麽可能清晨兩點完全休息?如果你因為無法入眠又在半夜吃餅幹和花生醬，那麽，隔天起床仍然疲憊不堪，也就不足為奇了。你以為自己處在休息中，實際上你的身體卻不眠不休地徹夜趕工。
“每天睡眠時，正是身體重建的時候。如果身體必須不停處理大量蛋白質，就永遠無法進行修補，最終將導致慢性疾病。。。 ”
不過按生物學上來講，人身體機構其實是素食者。有篇文章《科學研究- 人類的身體機構屬植食性動物，不適於食肉》說得很詳細。
小樹說的太對了。眼睛不能看,我一直怕狗,很怕,總是躲得遠遠地。但是有一次在機場過安檢,是用狗的,當狗走進我時, 嚇得我立定在原地,動也不敢動。那隻狗看著我,我也看著它,它看我的眼神,似乎很溫柔, 好像知道我害怕,就站在原地,也不動。有時看見衝人狂吠的狗,又怕又討厭,就很懷念那隻狗的眼神。
小樹周末快樂！