on the rocks - 加冰塊;aka over ice
more info: http://cocktails.about.com/od/cocktailspeak/g/on_the_rocks.htm
dry - 是指雞尾酒裏dry vermouth(苦艾酒)的含量。
more info: http://cocktails.about.com/od/cocktailspeak/g/dry_spk.htm
What Makes a Martini Dry or Dirty?
info: http://video.about.com/cocktails/What-Makes-a-Martini-Dry-or-Dirty-.htm
至於去酒吧喝啥酒,完全看個人口味啦。我比較喜歡fruity的比如sex on the beach,Piña colada,果味的margarita or daiqiuiri,Mai Tai, etc。或者是巧克力口味的比如mudslide。經典的有long island iced tea。有些帶花哨的flaming cocktails也很有意思,記得在國內的酒吧曾經喝過bartender給我調的F-16。
Party的話,香檳酒一般是很好的party drink,因為有氣,酒精很容易就進入到血液中,容易讓人很快就飄飄然。男士帶女士出去date,如果來點champagne的話,會對讓女士進入浪漫氛圍有很大幫助的。嗬嗬。