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羅馬美食:Trapizzino

(2024-04-08 08:28:16) 下一個

去意大利有兩樣東西一定不會讓你失望:陽光和美食。Trapizzino是典型的羅馬街頭小吃。是及比薩餅和三明治的混合體。很像我們的肉夾饃,不過Trapizzino用的麵包外麵香脆,裏麵柔軟可口。而且裏麵餡有很多選擇。

在羅馬街頭排隊等了10分鍾才吃到Trapizzino,老公選的肉丸子餡

我選擇了牛舌頭,太好吃了,要不是想到給晚餐留點肚子,肯定會吃第二個。

臨走那天去采購美食,發現他家另一處連鎖店,原來他家在米蘭也有連鎖店。

在店裏吃Trapizzino是這樣端上來的

我依舊點的牛舌頭,老公點了雞肉也很好吃,店裏人不多,還問意大利小哥要了兩個Trapizzino包裝袋。

回家自己山寨,Trapizzino的麵包山寨不出來。不過我把店裏買來的麵包用橄欖油煎了一下,外皮酥脆一點。

用了洋蔥煎意大利香腸salsiccia,然後再加上鵝肝,最後撒點香菜,山寨成功,太美味了。"把旅行路上所得的感受,不是寫成書,而是做成菜"。


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“在羅馬,每個人都可以找到他想要的東西。”——歌德

新周快樂!

 

 

 

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