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旅行路上的餐館

(2022-06-02 08:18:26) 下一個

長周末出門旅行,不用自己下廚房,在外麵享受了幾天美食。每天在不同的餐館吃飯。遇見不同的餐館,品嚐不同的美食。還能獲得很多美食靈感。

幾天吃下來,記憶最深的就是坐落在小城Coburg的餐館,我們的餐館就坐落在這條街上。

朋友給我們推薦了幾個餐館,一定要事先預訂。我們玩比較隨性, 玩哪兒,算哪兒,不想被時間捆綁。就沒有預訂座位。傍晚我們先在這家餐館碰碰運氣,進門和服務員說我們沒有預定座位,服務生說你們先等一下,剛好有一個桌子正在結賬。我們得到餐館最佳座位,坐在這裏可以看到外麵的風景。真是應了那句話笨人總是最有福氣的。哈哈

跟著我們後麵還有預定座位的顧客,她們提前來的,被告知她們的座位還沒有空,過了半小時鄰座才結賬走人。

頭盤我點了一個炸奶酪。奶酪是當地產的,黃油也是餐館自家的

沙拉汁是餐館自己調配的,裏麵有辣根的味道,非常棒,下次我也可以這樣試試

這道菜也是當地的特產,我特意要的小份。我點這道菜是因為Coburger Klöße土豆球,每個地方的土豆球做法也不一樣,小城Coburg的土豆球更像土豆泥,入口即化。還是更喜歡我們村做的土豆球,吃起來有韌勁。

老公點了當季時蔬蘆筍,配當地烤香腸

喜歡一個地方,就多呆一會兒,破列點的餐後甜點

最後一杯意大利濃咖啡,完美。

從餐館出來,小城的廣場也清淨下來,來一張"到此一遊"。

周日晚上回到家,自己做得晚餐

旅行路上善待自己,旅行路上的新鮮勁還沒過。回家我會用心做飯。

"Coburg曆史上屬於圖林根Thüringer的諸邦。19世紀至20世紀初,眾多歐洲王室與科堡有血脈聯係,英國維多利亞女王丈夫阿爾伯特親王即來自此地。1918年一戰結束後公國解體,經公投選擇並入巴伐利亞州而非圖林根。此次公投的結果致使二戰後Coburg科堡隨巴伐利亞歸屬西德,而非隨圖林根歸屬東德。"

Coburg印象最深的就是有很多漂亮的老房子,很多別墅和木筋房

清晨我一個人在早市上逛逛,鮮花攤,各種美食攤位

排隊買得當地的美食: 烤香腸,這次旅行每到一個地方,都會品嚐當地特色的香腸

明天是端午節,自己包的粽子

沒有蜜棗,發揮我自己的創意,用了伊拉克蜜棗,就是椰棗。

早晨帶了一個粽子去湖邊遊泳,伊拉克蜜棗的粽子味道真不錯。下次稍有改進,事先把椰棗的皮去掉,那樣口感更好。這周又是長周末,期待。。。
端午節快樂!

 

 

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