山藥藕餅~~~~~~~~

看到日本美食博主做得藕餅太漂亮啦，很有食欲。我沒有完全照搬，自己做了山藥藕餅。可惜我做的山藥藕餅不圓,沒有原創那麽漂亮。

原創藕餅是藕和魚子做的，我家裏剛好有山藥，用山藥，肉餡做山藥藕餅。
山藥搽絲和洋蔥碎，肉餡，調味品攪拌均勻，山藥本身有水份不用加水，原創用的澱粉，山藥口感軟糯，我用的麵粉。幹稀度和做西葫蘆塌子一樣。麵餅一麵放上藕片，在鍋裏煎。藕片事先在開水焯一下。

太好吃了，一邊做，一邊吃，山藥藕餅沒上桌都吃完了。

接著嚐試做藕餅，藕片上澆上雞蛋麵糊

可惜翻麵時間不對，藕餅破相啦,不過雞蛋藕餅的味道還是棒棒滴

周末天氣不好，不能在陽台上燒烤，那就在家燒烤吧，

牛肉

不同味道的西班牙烤腸

再來一杯啤酒，宅家的周末過得也不錯

周末壞天氣，唯一出門是跑步，跑步看"風景"

太熟悉的地方沒有風景，已經習以為常， 風景已不再成其為風景了

坐在湖邊發呆，心無旁騖

你要是有好奇心，還是能發現點新風景，公共書架上又有什麽新書?

可以吃苦菜了

壞天氣也擋不住春天的腳步，不知不覺春天的腳步悄然而至，新周快樂。

 

 

[蔡田田]

壞天氣擋不住春天的腳步，但願壞心情也擋不住發現美的眼睛～到你家裏就安穩妥帖了！