豆沙方塊和西瓜皮~~~~~~

在泰國購物，看甜點的樣子以為是鳳梨酥，結果回家打開吃發覺裏麵的餡是綠豆沙的，不很甜，很好吃。家裏有紅豆沙，我自己做了豆沙方塊。

我看了一眼鳳梨酥的做法，太麻煩，我自己吃過的東西，我知道口感。所以豆沙方塊的麵皮我決定用最簡單的方法。用了常見做塔皮甜點的方子。隻需要麵粉，糖，雞蛋，黃油。比例我都是跟著感覺走，特意減少糖和黃油的用量。因為買的豆沙餡本身已經是甜的。

鳳梨酥的膜具我也沒有，用我家搗蒜的工具代替

豆沙方塊很好吃，沒有買的鳳梨酥鬆軟，因為少糖少油，健康版的豆沙酥。下次完全可以自己做鳳梨酥。

有沒有什麽好吃的瓜啊？

最近“吃瓜群眾”沒有啥好瓜吃，那就在家吃西瓜吧

西瓜皮還可以這樣玩

美食，西瓜皮都可以是快樂的源泉

        快樂就是如此簡單，隻要你有一顆體會快樂的心~~~~~~