幾道簡單的烤箱美食

我家烤箱烤過很多美食，我家烤箱幾乎很少烤蛋糕，因為自己費半天勁也沒有買的好吃。烤茄餅，味道和賣相一樣誘人。

去柏林出差，在麵包店看到鹹麵包圈（堿水包pretzel），比一般的堿水包pretzel大，下麵是奶酪，上麵還有南瓜子。價錢也好，是一塊蛋糕的價錢。我覺得自己可以山寨。Bretzel在我們這兒是最常見的大眾早點，而且物美價廉。新鮮出爐的Bretzel很有嚼勁。講究點的再抹上黃油吃。我自己山寨的，早餐配一碗薏米汁，美味早餐。

烤箱版茄子，賣相不錯吧

我買的冷凍Bretzel，最懶的辦法是買現成切片的奶酪，記得上學那會兒吃了不少吐司和切片奶酪，很多年都不吃那種奶酪了，這次從意大利買回不同奶酪，主要是做Risotto和Pasta。我想用它們烤一定不錯。

意大利烤腸salsiccia napoli

奶酪搽絲，均勻鋪在烤盤的油紙上，放上冷凍Bretzel和烤腸。新出爐的鹹麵包圈，香脆的奶酪，和烤香腸，簡單好吃的早餐。現在我前一天晚上把奶酪搽絲準備好放冰箱，早上起來把冷凍Bretzel放入烤箱，然後自己洗漱。等準備出門就緒 ，鹹麵包圈也烤好了，早上可以吃到新鮮的Bretzel，也是一種幸福，而且好吃不貴。

沒次用烤箱我要想想還可以烤些啥，要不總有浪費能源的感覺，如果家裏有紅薯就順帶烤個紅薯。這是順帶烤了茄子，做個涼拌茄子。茄子事先用錫紙包好，這樣烤出來的茄子茄皮也可以吃。口感不幹。

冰箱總有一瓶自己做的辣瓣肉醬，沒時間做飯用它拌飯，拌麵條都好吃。

烤好的茄子撕成長條，用辣醬攪拌撒上蔥花，真香!

茄子如法炮製，茄子切成絲，加點鹽會出水份

然後拌入少許麵粉攪拌均勻，把茄絲攤在油紙上，入烤箱，烤箱調到150度。

等烤箱達到150度，拿出茄餅撒上奶酪絲和香腸，再把烤箱調到180度。等奶酪融化了，烤茄子就可以吃啦。

炎炎夏日不想進酷熱的廚房做菜，烤箱就是你的救星

六月節日多，幾個長周末幾乎都在外麵過的，看看家裏窗外的風景也很美，這個周末呆在家裏，曬曬太陽，做幾個美食。其實有時候什麽都不做也蠻享受的。

在意大利遇到我向往的生活

日子不是用來向往的，日子要自己過,這周高溫，在家過一個消夏的周末。

老公看我經常買打折的花，讓我鼓搗一下都在綻放。他看到店裏的花打折也抱回家，來的時候無精打采的，我自己修剪一下，這是第2次綻放。

周末做的竹花瓶已經變色，而且竹子變瘦，現在才知道瘦竹。不過還是挺美的，扔前留個影。

周五是我周末的開始，從院子裏剪枝花，每周一花~,拍照的時候，小蜜蜂也來了。

布置餐桌也不錯吧

清晨去湖裏遊泳，再曬曬太陽

還可以微距賞蓮，我自己就在水裏，嘻嘻

又到周末，周末愉快！